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Gemüse

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Grüne Bohnen mit Mandeln

Portionen : 4 400g grüne Bohnen aus der Dose 400 g gewürfelte Tomaten aus der Dose Italienische Kräuter für die Würze, je nach Geschmack 60 g gehobelte[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Tomaten-Rotwein-Sauce für Pasta

Portionen : 4 4 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 (400 g)-Dosen ganze Tomaten 175 g Tomatenpüree 3-4 EL gehackte frische Petersilie ½ EL Salz 100[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Ofengerösteter grüner Spargel

Portionen : 4 2 Bund grüner Spargel, kochfertig 4 mittlere Schalotten, in dünnen Scheiben 4 EL natives Olivenöl 2 + 1 EL Rotweinessig Salz frisch gemahlener[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Geröstete rote Bete mit Knoblauch

Portionen : 4 1 Bund rote Bete mit Blättern 2 EL + 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 rote Zwiebel, gehackt Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Dip aus weißen Bohnen mit geröstetem Knoblauch

Portionen : 16 4 Knoblauchknollen 2 EL + EL Olivenöl 1 TL Rosmarin Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Zwiebel, gehackt 1 (400 g)-Dose weiße[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Spargel-Prosciutto-Röllchen mit Ziegenkäse

Portionen : 4 250 g Prosciutto, in dünne Scheiben geschnitten 100 g Ziegenkäse, cremig gerührt 12 Stangen grüner Spargel, geputzt und die Enden abgeschnitten[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Paprika-Tomaten-Nudelsauce mit geröstetem[...]

Portionen : 4 1 Knoblauchknolle 4 EL Wasser 1 EL + 4 EL Olivenöl 6 mittelgroße Tomaten 450 g Paprikaschoten, gegrillt und Haut abgezogen Salz frisch[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Tomaten-Sauerteigbrot

Portionen : 30 225 ml warmes Wasser (45 C) 7 g Trockenhefe 225 ml warmer Tomatensaft (45 C) 375 g Sauerteigstarter 2 TL Zucker 1 TL Salz 800 g Mehl Zub.: 30[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Indischer Blumenkohl (Aloo Gobi)

Portionen : 4 1 EL Pflanzenöl 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL fein gehackter Knoblauch 1 TL Ingwerpaste 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Grünkohl mit Knoblauch

Portionen : 6 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Semmelmehl 400 g Grünkohl, klein geschnitten Salz schwarzer Pfeffer nach[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Pilze aus der Pfanne

Portionen : 4 30 g Butter ½ EL Olivenöl ½ EL Balsamessig 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/8 TL getrockneter Oregano 500 g frische Champignons, in Scheiben[...]

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Gefüllte Pilze mit Bratwurstmett

Portionen : 10 225 g Bratwurstmett 1 EL italienische Kräutermischung Salz Pfeffer nach Geschmack 200 g Frischkäse 250 g große Champignons ohne Stiele Zub.: 20[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Salat mit Kichererbsen und Erbsen

Portionen : 4 1 (400 g)-Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft ¼ Zwiebel, gerieben Saft von ½ Zitrone 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL getrockneter[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gewürzte frittierte Süßkartoffeln

Portionen : 4 6 Süßkartoffeln, geschält und zu dünnen Fritten geschnitten 2 EL Olivenöl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Pizza mit Feigen, karamellisierten Zwiebeln und[...]

Portionen : 4 Pizzateig: 225 ml lauwarmes Wasser 1 EL Trockenhefe 375 g Weizenmehl 1 TL Olivenöl 1 TL Salz Belag: 8 getrocknete Feigen 1 mittelgroße rote[...]

Quelle: de.allrecipes.com
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