Gemüse mit Kichererbsen

Dieses Rote-Bete-Hummus eignet sich prima als Brotaufstrich oder als Dip für Rohkost oder Backofengemüse. Ich habe es als Aufstrich für mein[...]

Neulich gab es ein Gemüsecurry mit Blumenkohl und Brokkoli . Dafür wurden die schönen Röschen verwendet. Aber auch die Stiele, den geschälten Strunk und die[...]

Fenchel und Orangen sind einfach eine großartige Kombination. In diesem Salat werden sie zusätzlich noch mit Kichererbsen, geschmorten Zwiebeln und Oliven[...]

Irgendwie bin ich gerade wieder im Bowlfieber. Buddha Bowls sind aber auch einfach klasse, man hat quasi Salat und Hauptgericht in einer Schüssel, dazu noch[...]

Im Hochbeet hatte ich Zucchini und Ringelbete geerntet. Auf der Suche nach einem passenden Rezept dafür bin ich auf dem Blog vom lieben Herrn Grün gelandet.[...]

Ich liebe Hummus. Diesmal habe ich eine Version mit Zucchini und Zitrone ausprobiert. Die Zitrone sorgt für eine superfrische Note in diesem Dip. Zutaten: 150[...]

Ein paar Erdbeeren aus dem eigenen Garten durften zusammen mit Hirse, Kichererbsen und grünem Spargel auf meinem Salatteller Platz nehmen. Zutaten: für die[...]

Dieses aromatische und cremige Curry ist schnell zubereitet und schmeckt einfach nur köstlich. Zutaten: 1/2 TL Kokosöl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1[...]

Dieser erfrischende Salat aus knackigen Gurken und fruchtigen Äpfeln ist im Handumdrehen zubereitet. Zutaten: 1 kleiner Apfel, gewürfelt 1/2 Gurke, gewürfelt 1[...]