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Neulich gab es ein Gemüsecurry mit Blumenkohl und Brokkoli . Dafür wurden die schönen Röschen verwendet. Aber auch die Stiele, den geschälten Strunk und die Blumenkohlblätter kann man essen, also bitte nicht wegwerfen, sondern weiterverarbeiten. Man kann diese Reste zum Beispiel in ein köstlich [...]
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