Gemüse ohne Räucherspeckwürfel

Ein schnelles und absolut leckeres Gericht zum Abendbrot. Für 3 Portionen: 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Möhre 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1 Dose Kichererbsen 1EL[...]

Nach dem herzhaften Festtagsessen über die Weihnachtstage haben wir gerade unheimlich Lust auf Quiches und Salat. Sie sind einfach superlecker, man kann sie[...]

Kaum habe ich mal ein paar Tage frei, komme ich auch dazu Bilder von unseren Gerichten zu machen um sie mit euch zu teilen. Sonst knurrt der Magen einfach zu[...]

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die nicht fotogen[...]

Heute gabs bei uns gefüllten Kohlrabi. Einziger Hacken an relativ aufwändigen Essensvorbereitungen ist, dass man mit knurrendem Magen an den Töpfen steht.[...]

Lecker Linsen! Früher waren Linsen ein Armeleute-Essen. Linseneintopf hielt sich eine ganze Weile, machte satt und war nahrhaft. Glücklicherweise erlebt die[...]

Für 5 Stück: Mürbteig: 60g Margarine 85g Mehl 1/4 TL Salz 1EL Wasser Füllung: 1 Handvoll Erbsen 1 Karotte, gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Zwiebel 2EL Mehl[...]

Kaum habe ich mal ein paar Tage frei, komme ich auch dazu Bilder von unseren Gerichten zu machen um sie mit euch zu teilen. Sonst knurrt der Magen einfach zu[...]

Rote Bete fand ich als kleines Kind ganz furchtbar. Erdig und rot, das kam mir nicht auf den Teller. Seitdem ich vegan lebe hat sich mein Geschmack eindeutig[...]

Hast du schonmal Spargel mit Pfannkuchen probiert? Ein Gedicht. Dazu eine leichte cremige Soße... Hmmm! Ich stehe gerade total auf die verschiedenen Mehle aus[...]

Im Februar hatte ich euch schon mein grünes Lieblingsgemüse in meiner neuen Rubrik " Veggie des Monats " bei der BKK Provita vorgestellt. Beim letzten Einkauf[...]

Rote Bete fand ich als kleines Kind ganz furchtbar. Erdig und rot, das kam mir nicht auf den Teller. Seitdem ich vegan lebe hat sich mein Geschmack eindeutig[...]