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Gefunden 338 rezepte
Glasierte Möhren mit Zwiebeln Zutaten 2 Bund Möhren 150 g Schalotten 2 Bund Lauchzwiebeln 30 g Butter 30 g Zucker Salz 1 Gemüsefond (Glas) 500 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Tomaten-Sauce Zutaten 1 TL Paprika 1 TL Rosmarin 1 TL Nelkenpulver 1 TL Majoran 1 TL Liebstöckel 1 TL Basilikum 4 Lorbeerblätter 1 Msps. Muskat 2 Selerie mit[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kasslerbraten mit Sauerkraut Zutaten 1,5 Kg Kasslerkotelett am Knochen 50 Gramm Butterschmalz 400 ml Bratenfond 2 Teel. Tomatenmark 2 Möhren 1 Stück[...]
Quelle: kuechengoetter.de
"Hausmanns" Schlachtplatte mit Sauerkraut und Erbspüree Zutaten SCHLACHTPLATTE: 1 gepökeltes Schinkeneisbein von 1,2 -1,5 kg 3 Liter ungesalzene Fleischbrühe[...]
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Überbackener Rosenkohl Zutaten 50 g durchwachsener Räucherspeck 3 Zwiebeln 2 EL Öl 1 kg TK-Rosenkohl 3/8 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL heller Saucenbinder Salz[...]
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Kartoffel - Möhren - Stampf Zutaten 1 kg Möhren 500 g Kartoffeln 1/2 l Gemüsebrühe 2 Scheiben geräucherter Bauchspeck Salz und Pfeffer 1 Schnellkochtopf 1[...]
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Kräuter-Knoblauch-Leber Zutaten 500 g Kalbsleber am Stück (oder in Scheiben) 1 EL Mehl je 2 Zweige Rosmarin und Thymian 1 Stiel Salbei 1 Bund Petersilie 1[...]
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Hähnchenbrust mit Zucchini-Zitronen-Haube Zutaten 1 junger Zucchino (ca. 200 g) Salz 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 170 g) Pfeffer 1 Bio-Zitrone 8 Zweige[...]
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Gurken-Carpaccio mit Ingwerhähnchen & Sesam Zutaten 50 g frischer Ingwer 300 g Hähnchenbrustfilets 1 Salatgurke (ca. 400 g) 4 EL weißer Aceto balsamico (oder[...]
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Pasta-Salat »Rund ums Mittelmeer« Zutaten 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 120 g) Salz getrocknete Chiliflocken 3 EL Olivenöl 100 g Cocktailgarnelen 1 Knoblauchzehe[...]
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Rote-Bete-Suppe Zutaten 120 g Hähnchenbrustfilet 600 ml Geflügelbrühe 4 kleine Eier 400 g Rote Bete 175 g Frischkäse mit Buttermilch 1 TL Meerrettich Salz[...]
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Gebratener Spargel mit Hähnchensauce Zutaten 400 g grüner Spargel 400 g zarter weißer Spargel 2 EL Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 300 g Hähnchenbrustfilet[...]
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Gefüllte Kohlrabi mit Blätterrouladen Zutaten 2 große Kohlrabi mit Blättern Salz 1 Frühlingszwiebel 1 1/2 EL Olivenöl extra nativ 35 g Hirseflocken 250 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gefüllte Tomaten Zutaten 800 g Miesmuscheln 100 g TK-Erbsen 7-8 EL Olivenöl 300 ml Weißwein 1 Hänchenbrustfilet 12 kleine Crevetten ohne Schale Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Artischocken mit Zwiebeln und Fleisch Zutaten 6 Artischocken 5 EL Zitronensaft 400 g Kalbfleisch aus der Keule 200 g kleine Zwiebeln oder Schalotten 60 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pilze in Sahnesauce Zutaten 600 g gemischte Pilze (Champignons, braune Egerlinge, Austernpilze, Pfifferlinge) 50 g durchwachsener Räucherspeck ohne Schwarte 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
