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Gefunden 9 rezepte
![Gewürzlachsfilet mit Sauce und Spitzen von[...]](/cache/3e/3e373306d68bd6bce9ad762939f395eb.jpg)
für 4 Personen 300 g Lachsfilet sauber pariert 300 Meersalz grob 200 brauner Zucker 8 Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 g Senfkörner 2 Gewürznelken 6 g[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 500 g Kartoffeln 2 EL Kerbel 4 Lachsfilet á 160g 8 Scheiben Räucherlachs 100 ml Weißwein 100 ml Nolly Prat 100 ml Sahne 100 ml Creme Fraiche 2[...]
Quelle: starcookers.de![Loup de mer mit Averna-Basilikumfond und[...]](/cache/99/99dee9aac1752fff0780fef4e7a8a992.jpg)
für 4 Personen Loup de mer 2 Stk. Loup de Mer (Wolfsbarsch) 300-400 g filetiert Meersalz 1 Knoblauchzehe (in der Schale) Olivenöl zum braten Artischocken 2[...]
Quelle: starcookers.de![Gedämpfter Angelkabeljau und[...]](/cache/95/95bdaa260abe3d37724b087be94da532.jpg)
für 10 Personen 800 g Kabeljaufilet ohne Haut und ohne Gräten lebende Flusskrebse ca. 1 kg Lebendgewicht 2 Teebeutel Kamille 1 Kümmel Fleur de Sel Bunter[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 500 g Lachsfilet geputzt, enthäutet, ohne Gräten 200 g Zanderfilet 100 ml Sahne 1 Eigelb etwas Safran Salz und Pfeffer Olivenöl ca. 10 neue[...]
Quelle: starcookers.de![Seeteufelmedaillons auf Wildkräutersalat und[...]](/cache/68/6837b45c80083f7dcc83cd07546785c4.jpg)
für 4 Personen 1 kg Seeteufel 50 g Wildkräutersalat 16 Blätter Friséesalat 16 Stück Kirschtomaten Basilikum Petersilie Zitronen-Thymian Olivenöl Extra-Virgine[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 300 g Lachsfilet sauber pariert 300 Meersalz grob 200 brauner Zucker 8 Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 g Senfkörner 2 Gewürznelken 6 g[...]
Quelle: starcookers.de![Schollenfilets in Sesamkruste auf Blattspinat,[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen 600 g Schollenfilet 80 g Butter 5 EL Olivenöl 400 g Kirschtomaten 80 g Sesamsamen Salz und Pfeffer Muskat 4 Scheiben geriebenes Toastbrot 900 g[...]
Quelle: starcookers.de
für 2 Personen 10 Stk. Sardinen Meersalz Limonensaft Olivenöl Knoblauch Thymian Rosmarin Limonenabrieb 600 ml Fenchelsaft 2 g Fenchelsaat 1 Sternanis Nolly[...]
Quelle: starcookers.de
