Gemüse ohne Lasagne Nudelplatten

Menge Zutat Für die Klößchen: 80 g Butter 1 EL Butter zum Braten 300 g Ricotta (italienischer Frischkäse) 3 Eier 2 Eigelb 80 g gerieb. Parmesan 200 g Mehl[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Safranschaum 1 Stück Schalotte 1 Stück Knoblauchzehe 1 EL Butterschmalz 200 ml Wermut trocken 300 ml[...]

Ich liebe ja Chicorée. Den gesamten Winter stillt er meinen Salathunger und auch jetzt möchte ich nur ungern auf ihn verzichten. Vor allem die Kombination mit[...]

Mit diesem Rezept werde ich vermutlich sämtliche Klischees bestätigen, die es landläufig immer noch gibt über vegetarisches oder veganes Essen: Körnerfutter![...]

Ich habe meine "bessere Hälfte" los geschickt um Pflücksalat mit Wurzel zu kaufen. Ja, bei einigen Lebensmittelgeschäften gibt es jetzt Salate mit Wurzel. Die[...]

Gar nicht so einfach, im Winter einen leckeren und frischen Salat zu zaubern aber für "Saisonal schmeckt's besser" habe ich in diesem Monat ein paar Möhren in[...]

Das ist mal wieder ein Rezept, dass ich eigentlich im Liebstöckel mit den Augen gemopst habe. Ich hatte ja das Wildschwein letzten Mittwoch und die[...]

Menge Zutat 300 g Möhren 2 St Petersilienwurzeln 3 St Zwiebeln 5 Tomaten Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack 500 g Paprikaschoten (am besten türkische)[...]

Menge Zutat 1 St Salat 1 Bund Radieschen 5 St Tomaten 2 St Petersilienwurzeln 1 St Salatgurke 1 St Möhre (groß) 1 Bund Kräuter 250 g Kartoffeln (gekocht) 200[...]

Bei meinem Fleischer hatte ich mir eine schöne Kalbshaxe bestellt und das Teil war dann etwas größer als erwartet aber mit diesem Rezept war die Haxe so[...]