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Gemüse ohne Zartbitter Kuvertüre

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Topinambur Dinnete - Alemannischer[...]

Eigentlich haben die alemannische Dinnete und der elsässische Flammenkuchen nicht wirklich viel gemeinsam. Aber unter Flammenkuchen können sich die meisten[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Hiobstränen mit Rosenkohl

In Asiashops bin ich immer alleine anzutreffen. Erstens weil Herr C. den typisch würzigen, leicht fischigen Geruch nicht ausstehen kann und zweitens, weil es[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com

Rezension: Sprossen at Home von Rita Galchus

Nicht nur während der kalten Jahreszeit ergänze ich meinen Speiseplan gerne mit Keimlingen und Sprossen jeglicher Art. Bisher habe ich die Sprossenzucht meist[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
First: Einfache Rhabarber-Pudding-Torte

Der erste Rhabarber aus dem Garten musste mit einer speziellen Zubereitung geehrt werden. Im Unterschied zur altbekannten Methode, Torten nach dem Backen zu[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Tomaten-Mirabellen-Salat mit Sesamdressing

Tomaten und Portulak aus dem Garten + Mirabellen und Lauchzwiebeln vom Markt + Lieblingsdressing. Lasst es mich mit Frank Sinatra sagen: Heaven, I'm in[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Buchvorstellung: Amour fou - Pilze zum Dessert

Es wurde Zeit, mir ein neues Hobby zuzulegen und deshalb pirsche ich seit ein paar Monaten durch den Wald auf der Suche nach (hoffentlich) essbaren Pilzen.[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Urgetreidemüsli mit Blüten, Brennesselsamen und[...]

Aussehen: Wow! Geschmack: Wow! Angeberfaktor: Hoch Geeignet für alle, die sich wieder einmal selbst verwöhnen möchten. Oder als spezielles Weihnachtsgeschenk.[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Mit Rhabarber gesprenkelter Eierlikörkuchen

Gestern konnten wir die ersten zwei wünzigen Rhabarberstengel ernten, und zur Feier des Tages versenkte ich sie in gleich in einem Kuchenteig. Das Ergebnis?[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Mit Rhabarber gesprenkelter Eierlikörkuchen

Gestern konnten wir die ersten zwei wünzigen Rhabarberstengel ernten, und zur Feier des Tages versenkte ich sie in gleich in einem Kuchenteig. Das Ergebnis?[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Buchvorstellung: Amour fou - Pilze zum Dessert

Es wurde Zeit, mir ein neues Hobby zuzulegen und deshalb pirsche ich seit ein paar Monaten durch den Wald auf der Suche nach (hoffentlich) essbaren Pilzen.[...]

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Tomaten-Mirabellen-Salat mit Sesamdressing

Tomaten und Portulak aus dem Garten + Mirabellen und Lauchzwiebeln vom Markt + Lieblingsdressing. Lasst es mich mit Frank Sinatra sagen: Heaven, I'm in[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
First: Einfache Rhabarber-Pudding-Torte

Der erste Rhabarber aus dem Garten musste mit einer speziellen Zubereitung geehrt werden. Im Unterschied zur altbekannten Methode, Torten nach dem Backen zu[...]

Quelle: cooketteria.blogspot.com
Hiobstränen mit Rosenkohl

In Asiashops bin ich immer alleine anzutreffen. Erstens weil Herr C. den typisch würzigen, leicht fischigen Geruch nicht ausstehen kann und zweitens, weil es[...]

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Salat der rosa Prinzessin

Wettertechnisch ist eigentlich Suppe statt Salat angesagt. Doch wie die Cowboys es in alten Hollywoodfilmen so schön ausdrückten: Diese Stadt ist einfach zu[...]

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Joghurtstarter aus Holz, Zweigen oder Blüten[...]

Tätätätätääää! Vorhang auf! We proudly present: Die Fortsetzung der Joghurtexperimente. Und dieses Mal verlief die Versuchsreihe vollkommenen[...]

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Rote Beete Salat mit Persimonen

Was trägt die Frau von Welt beim nächtlichen Spaziergang mit Hundebegleitung? Einen dunkelrot verschmierten Mund, einen Hauch Zwiebelduft und dazu ein dezent[...]

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