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Eigentlich haben die alemannische Dinnete und der elsässische Flammenkuchen nicht wirklich viel gemeinsam. Aber unter Flammenkuchen können sich die meisten Leute etwas vorstellen, daher der Posttitel. Der Boden ist dicker, die Form gleicht einer Schuhsohle, der Belag ist üppiger und der Rand br [...]
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Sahne
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Milch
- Kümmel
- Speck
- Käse
- Bergkäse
- Kartoffel
- Topinambur
- Weizenmehl
- Dinkel
- Lauchstange
- Dinkelmehl
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Sahne
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Milch
- Kümmel
- Speck
- Käse
- Bergkäse
- Kartoffel
- Topinambur
- Weizenmehl
- Dinkel
- Lauchstange
- Dinkelmehl
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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