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Gemüse ohne Klebreis Mozzarella Kugeln Basilikumblättchen

Gefunden 18 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Fenchel-Suppe mit Pernod und Krebsschwänzen

Menge Zutat 700 g Fenchelknollen 100 g Petersilienwurzel 100 g Zwiebel oder Schalotte 80 g Butter 3/4 l Fischfond, aus dem Glas oder selbst angesetzt 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Wasabi-Gurken mit Flusskrebsen und Filet

Menge Zutat 4 St Mini-Gurken 2 St rote Zwiebeln 2 St Schweinefilets (ca. 600 g) etwas Meersalz etwas Pfeffer 2 St Knoblauchzehen 3 EL Rapsöl 1 EL Butter 200 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

Pytt-i-Panna aus Kürbis

Menge Zutat 800 g Hokkaido-Kürbis, ohne Kerne gewogen 2 St Zwiebeln 1 EL Öl 300 g grüne Bohnen 250 g Flusskrebse, gegart und geschält 150 g rote Beete,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Blätterteig-Pasteten mit Flusskrebsen, Spargel[...]

Menge Zutat 100 g Flusskrebse 2 Stangen weißer Spargel, geschält 2 Stangen grüner Spargel 12 getrocknete Morcheln 1 Schalotte, fein gewürfelt 150 ml frische[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und[...]

Menge Zutat 1 Bund Rucola 1 große Fenchelknolle 1 Pink Grapefruit 120 g Flusskrebsschwänze etwas Olivenöl einige Walnüsse Salz, Pfeffer aus der Mühle[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schaumsüppchen von Zuckerschoten mit Minze und[...]

Menge Zutat 400 g Zuckerschoten 2 Scharlotten 50 g Butter 4 cl Nolly Prat 4 cl Weißwein 400 ml Geflügelfond 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss 400 ml Sahne,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Flusskrebs-Blutorangen-Salat auf rote[...]

Menge Zutat 250 g Flusskrebse 1 Schalotte Orangenfilets von 2 Orangen 1 Prise Salz, Pfeffer 1/2 TL Zucker 1 Msp Cayennepfeffer 2 EL weißer Balsamicoessig 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Miso-Suppe mit Spinat und Flusskrebsen

Menge Zutat 1 St Ingwer (ca. 20 g) 2 Bl Kombu (getrockneter Seetang; im Asienladen) 200 g Tofu 4 Schalotten 100 g Babyspinat 150 g Flusskrebsfleisch (gegart)[...]

Quelle: daskochrezept.de
Exotische Papaya-Möhren-Suppe mit Flusskrebsen

Menge Zutat 2 Möhren (á 100 g) 1 Zwiebel 1 walnussgroßes Stück Ingwer 1 TL Öl 500 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 ml Papayafruchtfleisch 1/2 Bund Koriander 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Eintopf von Fenchel, Nudeln und Krebsfleisch

Menge Zutat 12 Flusskrebse (vom Händler abgekocht) 1 kleine Bund Suppengrün 8 EL Olivenöl 1 TL Tomatenmark 1 TL Fenchelsaat 800 ml Hummerfond (Glas) 200 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spargel mit Krebsen und Walnusshollandaise

Menge Zutat 4 St Flusskrebse 1 l Gemüsefond 800 g Weißer Spargel 2 St Grapefruits 4 EL Walnusskerne 200 ml Milch etwas Herzblattsalat etwas Fleur de sel 50 cl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Blumenkohl auf zweierlei Art mit Meeresfrüchten

Menge Zutat 1/2 St Kopf Blumenkohl 1/2 St Kopf Brokkoli 10 g Butter 250 ml Sahne 20 cl Weißwein 4 St Eier etwas Salz etwas Weißer Pfeffer etwas Muskat 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Überbackene Artischocken

Menge Zutat 2 große Artischocken 1 kleine Zwiebel 1 Bch Crème fraîche 200 g kleine Garnelen oder Flusskrebsfleisch etwas Semmelbrösel etwas Butter etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Eisbergsalat mit Tomaten und Flusskrebsen

Menge Zutat 1 St Eisbergsalat 12 St kleine Strauchtomaten 100 g Flusskrebs class="rezept-zubereitung"> Eisbergsalat in Streifen schneiden, waschen und[...]

Quelle: daskochrezept.de
Cassoulet von Flusskrebsen mit grünem Spargel

Menge Zutat 500 g Kartoffeln (fest kochend) 40 g Butter 1 TL Krebspaste Feinkostabteilung 1 EL Mehl 400 ml Geflügelfond Glas 1 TL Schlagsahne 2 TL Dijon-Senf[...]

Quelle: daskochrezept.de

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