Gemüse ohne Muskatkürbis Koriander Lammgulasch

Diese Rezept habe ich aus der aktuellen Slowly Veggie, ich habe es nur geringfügig abgeändert und natürlich veganisiert. Mit der Quitte bekommt das Risotto[...]

eigentlich wollte ich zu der Hähnchenbrust Pak-Choi machen. Ich habe ihn noch nie gegessen und habe gelesen, dass man ihn das ganze Jahr bekommt. Aber nicht so[...]

Einen ganzen Korb voller Maronen haben wir vor kurzem im Heidelberger Wald gesammelt - da müssen jetzt eine Menge Rezepte her, um sie überhaupt alle[...]

Neben dem obligatorischen Zwiebelkuchen mit bitzelndem neuen Wein ist das herbstliche Kochen bei uns geprägt von unseren Ausflügen zum Sammeln der wunderbaren[...]

Kürbis Eis? Nein, ganz so 100% ist das nicht mein Geschmack. Schon gar nicht pur ohne weitere geschmacksgebende Zutat. Kombiniert man aber den Kürbis[...]

ich denke, die Quitte ist nun das letzte Obst was ich verarbeiten werde. Ich hatte mich schon im Vorfeld damit beschäftigt, was ich mit den Quitten machen[...]

Menge Zutat 1 EL schwarze Sesamsaat 1 Z Knoblauch 4 EL Quittengelee 4 EL Balsamico bianco etwas Salz class="rezept-zubereitung"> Knoblauch pellen und feinst[...]

Portionen : 4 1-2 Quitten, ca. 250 g 2 Scheiben unbehandelte Zitrone 500 ml Weißwein 2 mittlere Zwiebeln 2 EL Öl 500 g Sauerkraut 2 EL Sultaninen 1[...]

Menge Zutat 200 g Gelbe Möhren 2 EL Quittengelee 2 EL Creme fraiche etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet etwas Limettensaft 100 g Gemüsefond (selbst[...]

Bei meiner Weihnachtsplanung hatte ich auch dieses leckere Süppchen auf dem Plan. Das war mal wieder so, dass ich das auf dem Speiseplan des Liebstöckels[...]