Gemüse ohne Kümmelkörner Dillzweige Champignons

Freitag und " ganz nah dran " und Fisch wie das heute passt, dazu Lauch mit einer Kapern-Rosinen-Senf-Sauce. Aber ganz wichtig der Lauch wird in Szene gesetzt[...]

Ich liebe Aufläufe! Denn sie sind schnell gemacht, schmecken hervorragend und auch wenn man gerade nicht alle Zutaten im Haus hat, oder einige davon nicht mag,[...]

Einen etwas anderen Salat gabs letztens für Gäste- ich mag die Zusammenstellung von Feigen, Serranoschinken, Himbeeren & Mozzarella sehr gerne; aber ich[...]

Nach unheimlich langer Pause, in der mir die Kochgötter nicht so richtig gesandt waren, kommt nun endlich ein Rezept für einen süßen Salat. Couscous hab ich[...]

Montag ist ab sofort immer Veggie-Day - aber selbst verordnet ;-) Dieses Rezept stammt aus dem "Jerusalem"-Kochbuch von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi. Sehr[...]

Aktuell ist es so heiß da draußen, dass ich nicht wirklich Hunger verspühre. Drum gibt es die meiste Zeit knackigen Salat bei uns. Er ist frisch, leicht[...]

Ich weiß nicht, was in letzter Zeit los ist, aber Tartes sind für mich gerade der Hit! Sie kommen schön warm aus dem Ofen (mein Bedürfnis nach Wärme kennt[...]

Liebe Leute, hier kommt mein Rezept für den absolut besten Couscous-Salat, den ich am letzten Wochenende anlässlich meines Geburtstags zubereitet habe! Laut[...]

kaum ist weihnachten 'gegessen' geht es schon los mit den vorbereitungen für silvester. ich muss ja ehrlich sagen, dass ich mir nicht viel aus dem[...]

Eine außergewöhnliche Lasagne mit türkischer Feigenmarmelade und getrockneten Früchten. Ich habe das Rezept mit Estragon-Bechamelsoße ausprobiert, wie es im[...]

Bei der Tochter sprießt der Rhabarber und nachdem ich im letzten Jahr den Senf mit Feigen gekocht hatte, dachte ich mir das man Senf auch mit Rhabarber kochen[...]

Zutaten: 1 kg weißer Spargel ½ l Gemüsebrühe, zusätzlich 50 ml Gemüsebrühe etwas Butter ½ TL Salz 6 - 8 Blättchen Basilikum 6 getrocknete Tomaten 3[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Feta-Frischkäse-Creme mit roter Paprika, Chili und Rosmarin, vielseitig verwendbar Bild einstellen 200 g Frischkäse 3,5%[...]

Rehnuss, Waldmeister-Pfirsiche, Noilly Prat rouge-Sauce mit Feigen-Chutney, Trüffel-Risotto mit Zucchini Zutaten 350 g Rehkeule (Nuss), ausgelöst 2 El[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Entenbrust 500 g Butter 12 Stk. Feigen 300 g Ziegenkäse 2 TL Feigenmarmelade 20 Stk. Schalotten 500 ml Rotwein 500[...]