Gemüse ohne Sardellen Perlzwiebeln Birne

Menge Zutat 700 g Süßkartoffeln 300 g festkochende Kartoffeln 350 g Mehl 70 g geriebener Parmesan 30 g Brunnenkresse (kleingeschnitten) 2 St Knoblauchzehen 60[...]

Neulich habe ich auf einem Kochzeitschriftencover ein sehr ansprechendes Pastagericht entdeckt. Leider kenne ich das Rezept nicht, weil ich mir die Zeitschrift[...]

Wildschweinsugo mit Bataten, Topinambur und Wurzelgemüse, Foto: © Ute Mangold, wiesengenuss Vor Weihnachten habe ich eine kleine Wildschweinkeule beim[...]

So langsam kann ich alle Gerichte aus den Attila Hildmann-Büchern im Schlaf zubereiten, es wird also Zeit für ein bisschen mehr Abwechslung ;-)! Als ich[...]

Hallo ihr Lieben, wie fängt man an, wenn man so lange nichts mehr von sich hat hören lassen? Ich habe keine Ahnung und deshalb lege ich direkt mal los. Das[...]

Für die #gemüseexpedition von Clara waren im September Rote Bete gefragt, genauer gesagt ein Rezept mit Roter Bete. Nichts leichter als das, denn ich liebe die[...]

Nudeln gehen doch immer oder? Fast nichts anderes bereitet mir so ein wohliges Gefühl im Bauch. Da fällt mir der Verzicht auf Fleisch immer ganz ganz leicht.[...]

Dieses Jahr fordert mich doch etwas mehr als geplant, daher blieben einige Aufgaben und Projekte liegen. Steuererklärung, Aufräumen, Renovieren, mehr Sport,[...]

Hallo meine Lieben! Ich habe euch schon in meinem letzten Beitrag "Feldsalat mit Süßkartoffeln und Äpfeln" habe ich euch schon erzählt, wie gesund[...]