Gemüse ohne Hähnchenbrustfilets Seelachsfilet Zitronenmelisseblätter

Portionen : 4 200 g Schmetterlingsnudeln Salz 400 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Rosmarin 4 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 150 g[...]

Portionen : 4 1 + 2 EL Olivenöl 75 g Pancetta (italienischer Bauchspeck), gewürfelt 1/2 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 TL zerstoßene[...]

Portionen : 4 500 g Putenhackfleisch 150 g Feta, zerkrümelt 100 g griechische Oliven, in Scheiben geschnitten 2 TL getrockneter Oregano Pfeffer aus der Mühle[...]

Portionen : 6 6 große Gemüsepaprika beliebiger Farbe 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt ½ TL getrockneter Oregano 1 EL[...]

Portionen : 6 3 Eier 8 Streifen Speck 1 Eisbergsalat 425 g gehacktes, gekochtes Hühnerfleisch 2 Tomaten, gewürfelt 100 g Blauschimmelkäse 1 Avocado, geschält[...]

Portionen : 6 2 Scheiben magerer Speck 24 geschlossene frische Austern 275 g gekochter Spinat 5 EL Semmelbrösel 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 3-4 EL frische[...]

Portionen : 6 Pflanzenöl zum Anbraten 500 g Rind von der Oberschale, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 6 mittelgroße Tomaten, gehackt 4 neue[...]

Portionen : 4 2 Schalotten 125 ml trockener Weißwein 4 schwarze Pfefferkörner Salz 4 EL Zitronensaft 300 g Hähnchenbrustfilets 2 Avocados 2 hellgelbe[...]

Portionen : 4 1 Fischkopf etwa 500 g Fischabfälle 31/2 l Wasser Brühwürfel für 11/2 l 4 Artischocken 1/2 Zitrone 8 Jakobsmuscheln 80 g Butter und 1 TL Butter[...]

Portionen : 4 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 1 Stück frische Ingwerwurzel (3 cm lang) 5 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 3 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 500 g kleine vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 EL Sonnenblumenöl 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose Maiskörner (425 ml) 75 g Cracker 400 ml[...]

Portionen : 4 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 50 g magerer Frühstücksspeck 2 EL natives Olivenöl extra 6 Eier[...]

Portionen : 4 750 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 EL Butter 2 Eigelb frisch geriebene Muskatnuss Füllung: 500 g Mangold 150 g magerer Frühstücksspeck 8[...]

Portionen : 6 1 Hering (oder 100 g Sardellen) 30 g Butter 150 g Kalbfleisch Salz Pfeffer 200 ml Fleischbrühe 250 g Salatkartoffeln 100 g Hähnchenbrustfilet 2[...]

Portionen : 4 16 große Kohlrabi 1/2 Bund Petersilie 2 EL Öl 375 g Kalbs- oder Schweinehackfleisch 1 Ei 20 g Semmelbrösel 3/4 l Béchamelsauce 2 Eigelb 2 TL[...]

Portionen : 6 120 g fettarme Mayonnaise 2 EL Apfelessig 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL gehackter frischer Dill 450 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 1[...]