Fleisch mit Speck

Menge Zutat 200 g Champignons, braun 100 g Frühstücksspeck 1 St Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Zitrone, Saft 100 ml Weißwein Pfeffer Cayennepfeffer 1 EL[...]

Menge Zutat 1 St Kaninchen 500 g Stielmus 250 g Sahne 500 g Kartoffeln 80 g Schalotten 250 g Perlzwiebeln 3 St Knoblauchzehen 1 Bund Kerbel 1 große Zweig[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 225 Gramm TK-Blätterteig 250 Gramm Champignons frisch 150 Gramm Pfifferlinge frisch 200 Gramm Austernpilze 1 Bund[...]

© Foto: AROMENSPIELE | Dorit Schmitt Eine Quiche ist wirklich ruckzuck fertig - auch dann, wenn man den Teig noch selber macht - in diesem Fall habe ich[...]

Menge Zutat 150 g Schwarzwälder Schinken 1 Rote Zwiebel 20 g Butter 1 EL Tomatenmark etwas Olivenöl 50 g Pfifferlinge 50 g Austernpilze 50 g Schafspilze 1/2[...]

Ergibt : 1 Füllung für Pute oder Gans 500 g Mischbrot vom Vortag 250 g Shiitake Pilze 250 g Austernpilze 250 g braune Champignons 3 EL Pflanzenöl Salz Pfeffer[...]

Ergibt : 8 gefüllte Pastetchen 8 Blätterteigpastetchen 250 g frische Pilze (Stein-, Austernpilze, Pfifferlinge, Champignons) 100 g Würfelspeck 2 EL Butter 1[...]

Menge Zutat 250 g Sojabohnensprossen 2 St Frühlingszwiebeln 2 Z Knoblauch 50 g Speck (geräuchert) 4 EL Sesamöl 2 EL Austernsoße 1 TL Sojasoße (hell)[...]

Menge Zutat 300 g Feldsalat gut gewaschen 6 Austernpilze 4 Kirschtomaten 2 Schalotten klein gewürfelt 125 g gewürfelten Speck 4 zw Petersilie geschnitten 3 EL[...]

Menge Zutat 75 g Frühstücksspeck 1 EL Butter 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g Austernpilze 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe 4 Prisen Weißwein 1 Bund[...]