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Gefunden 4 rezepte
Eine wunderbare Kreation meines lieben Freundes und kulinarischen Bruder im Geiste, Erpel. Die Kaninchenrückensteaks werden in Bacon vom Ibericoschinken[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.deFilet vom iberischen Schwein, Blutwurst und Chorizo. Dazu ein feines Sösschen: süsse Zwiebel, rote Paprika, Lorbeerblatt und scharfe Chili in Olivenöl langsam[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.deFrei nach Elisabeth Raether, Kochkolumne "Wochenmarkt" im Zeitmagazin . Die Schweinbäckchen (Carrillada), insg.ca 1kg, werden von Sehnen und Fett befreit,[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.deDer Fasan wird vorsichtig gesalzen (innen wie aussen), und mit einer Feige und einer Schalotte gefüllt. Den Vogel mit Speckscheiben belegen und bei 90Grad in[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de