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Gefunden 205 rezepte
Speck und Schweinebauch vom Grill Zutaten 4 Scheiben durchwachsener Räucherspeck (je etwa 1 cm dick) 4 Scheiben frischer Schweinebauch (je etwa 1 1/2 cm dick)[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Kaninchen Zutaten 1 Kaninchen (vom Händler in 10-12 Stücke teilen lassen) 1 große Zwiebel je 1/2 Bund Thymian, Oregano und Petersilie einige[...]
Quelle: kuechengoetter.deMini-Schnitzel mit Bärlauchkruste Zutaten 800 g kleine, junge Kartoffeln (z. B. Drillinge) 50 g Haselnusskerne 2 Scheiben trockenes Toastbrot 1 großes Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Hackfleisch-Quiche Zutaten 100 g Weizenmehl + Mehl für die Arbeitsfläche 75 g kalte Butter ca. 2-3 EL Apfel-Balsamessig (ersatzweise Aceto balsamico[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchnitzelchen vom Kalb in Parmesanpanade, Rosmarinkartoffeln und sautierte Schwarzwurzeln Zutaten KOTELETT: 4 mittlere Kalbsschnitzel (à 150 Gramm) 2 Eier 80[...]
Quelle: kuechengoetter.dePetersilien-Tomaten-Frittata mit Schinken Zutaten 250 g Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen 1 großes Bund Petersilie 50 g entsteinte grüne Oliven 100 g gekochter[...]
Quelle: kuechengoetter.deAsia-Rind mit Pilzen Zutaten 300 g Shiitake 600 g Rinderfilet 2 Stangen Zitronengras 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 EL Öl 200 ml Asia-Fond (aus dem Glas) 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deLamm-Aprikosen-Spieße Zutaten 400 g Lammlende (ausgelöster Lammrücken, ersatzweise Keule) 300 g durchwachsener Schweinebauch (ersatzweise Brustspitze) 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deTürkisches Lamm-Schaschlik Zutaten 750 g Lammlende (ausgelöster Lammrücken, Lammlachse) 2 Lammnieren (nach Belieben) 3 EL Zitronensaft 6 EL Olivenöl (+ Öl zum[...]
Quelle: kuechengoetter.deGalettes mit Birnen und Speck Zutaten 2 EL Butter 100 g Buchweizenmehl 40 g Weizenmehl Salz 2 Eier 250 ml Milch 3 Birnen 2 Schalotten 8 dickere Scheiben[...]
Quelle: kuechengoetter.dePenne mit Lamm, Paprika und Ziegenkäse Zutaten 1/2 Bio-Zitrone 4 EL Olivenöl 100 g Ziegenfrischkäse 200 g Penne Salz 200 g Lammfilet oder -keule ohne Knochen[...]
Quelle: kuechengoetter.deÜberbackener Ananas-Schinken-Toast Zutaten 1 Stange Staudensellerie 1 Frühlingszwiebel 2 EL Mayonnaise 100 g Frischkäse 1 TL Currypulver Salz Pfeffer 4[...]
Quelle: kuechengoetter.de