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Fleisch mit Sternanis

Gefunden 31 rezepte

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Geschmortes Kaninchen mit Couscous

Menge Zutat 80 g Rosinen 250 ml Weißwein 50 g Mandelblättchen 2 St Zitronen 2 St Grüne Pfefferschoten 2 St Rote Pfefferschoten 80 g Zwiebeln 2 Stg[...]

Quelle: daskochrezept.de

Wild: Wildschweinbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinbraten Bild einstellen 2 ½ kg Wildschweinkeule Für die Marinade 0.75 l trockener Rotwein[...]

Quelle: kochbar.de
Five-Spice-Sauce zu Wild

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 60 Gramm Zwiebel frisch 30 Gramm Ingwer frisch 2 Knoblauchzehen 100 ml Sojasoße dunkel 200 ml Wildfond 200[...]

Quelle: kochbar.de
Würzmischung für Wild

Würzmischung für Wild Zutaten 2 El weisser Pfeffer 2 El schwarzer Pfeffer 1 El Piment 1 El Wacholderbeeren 1 El Senfkörner 1 El Koriander 1/2 El Kümmel 5[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Elchgulasch mit Wald-Tagliatelle und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Elchfleisch 25 ml Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 50 gr. Speck gewürfelt 125 gr. Suppengemüse 125 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Gewürz-Rehrücken

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Gewürz-Rehrücken Bild einstellen 1 Stück Rehrücken am Knochen 40 g Butterschmalz 1 TL Fünfgewürz:[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Wildschweinkeule nach[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinkeule nach Niedertemperaturmethode Bild einstellen Für die Marinade 3 kg Wildschweinkeule[...]

Quelle: kochbar.de
Kürbiskern-Schnitzel mit süßsaurem Chutney

Menge Zutat FÜR DAS SCHNITZEL: 4 Kalbsschnitzel aus der Oberschale (à ca. 180 g) 1 EL angeschlagene Sahne 1 Ei Salz, Pfeffer 150 g Kürbiskerne 50 g Mehl 120 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Chili

Menge Zutat 600 g Kartoffeln, festkochende Sorte 600 g Rinderhackfleisch 300 g passierte Tomaten etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, geschrotet 2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Steckrüben schnitzel mit Birnen-Chutney

Steckrüben schnitzel mit Birnen-Chutney Zutaten 100 g Möhren 150 g rote Zwiebeln 400 g reife Birnen 100 g getrocknete Datteln je 1 TL Koriander-, Fenchel- und[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grillspieß aus Filet vom Rind, Schwein und Lamm[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Soße: 1 Stk. Möhre 0.5 Stk. Sellerie frisch 0.5 Stk. Lauch 1 Stk. Gemüsezwiebel 1 Schuss Öl 0.5 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Kürbis-Lamm-Gulasch mit orientalischen Gewürzen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Lammschulter ohne Knochen 2 Zwiebeln 4 EL Öl 8 Kardamonkapseln 1 Zimtstange 3 Gewürznelken 1[...]

Quelle: kochbar.de
Rilettes von Lachs und Kaninchen

Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rind: Mariniertes Rinderfilet mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1000 gr. Rinderfilet 2 EL Sojasoße 4 EL Öl 1 EL Ahornsirup 4 Sternanis 3 Gewürznelken 8 Pfefferkörner schwarz 1 Bund[...]

Quelle: kochbar.de

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