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Gefunden 14 rezepte
Geschmortes Kaninchen Zutaten 1 Kaninchen (etwa 1,5 kg; vom Händler in 6 Stücke teilen lassen) 1 EL grobes Salz 4 Wacholderbeeren 6 getrocknete Berberitzen 5[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Gewürzsäckchen 1 EL Steinpilze getrocknet 1 TL Pimentkörner 0.5 TL Pfefferkörner bunt 3 Stück[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Schwein: Lende mit Pinien-Kruste vom Iberico-Schwein an Cranberry-Sauce Bild einstellen 360 gr. Ibérico[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Elchfleisch 25 ml Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 50 gr. Speck gewürfelt 125 gr. Suppengemüse 125 ml[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kalbsbäckchen 1 EL Sonnenblumenöl 3 Stück Schalotten 1 Stück Karotten gewürfelt 50 g[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1250 g Bisonfilet 250 g Butter 2 Stk. Rosmarinzweige 4 Stk. Thymianzweige 1 Schuss Balsamico-Reduktion 1[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Lamm-Kürbis-Spieße 350 gr. Lammschulterfleisch Rosmarinzweige, Thymianzweige 6 Knoblauchzehe[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Karree vom Duroc-Schwein "rückwärts" gegart Bild einstellen 1300 gr. Duroc-Schweinekarree mit Knochen 2 EL Butterschmalz[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildhasenkeulen in Rotweinsoße Bild einstellen Für die Marinade: 0.5 l trockener Rotwein 2 EL Olivenöl 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. Bisonfilet pro Person 250 gr. Butter 2 Stk. Rosmarinzweig 4 Stk. Thymianzweige Aceto-Balsamico-Reduktion Salz Öl[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Rotwein herb 60 ml Balsamico 12 Stk. Schalotten 250 ml Kalbsfond 50 gr. Butter kalt 100 ml Weißwein 700 gr.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Schinkenbraten 1 ½ kg Schinkenbraten gepökelt 2 Stk. Zwiebeln 2 Stk. Möhren 0.5 Bund Lauchzwiebeln frisch 1 TL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Schweinekarrée vom Duroc Schwein, Kürbisragout, Schupfnudeln Bild einstellen für das Schweinskarrée vom Duroc Schwein 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Schinken in Schinkenpressform selbst gekocht Bild einstellen 1500 Gramm Schweinenacken, besser geeignet Schweineschulter[...]
Quelle: kochbar.de