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Fleisch mit Petersilienwurzel

Gefunden 7 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

Coq au vin mit Speck und Egerlingen Zutaten 1 Brathuhn (etwa 1,2 kg) 2 Hühnerkeulen (etwa 570 g) 6 Schalotten (120 g) 1 Möhre (100 g) 1 Petersilienwurzel (100[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Kerbelsuppe mit Radischen und Schinken

Zutaten für Personen Bild einstellen 180 gr. Schalotten 200 gr. Petersielienwurzeln 300 gr. Kartoffeln 500 ml Gemüsefond 100 ml Weißwein 1 Bund Kerbel oder[...]

Quelle: kochbar.de
Wild:   KANINCHEN

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: KANINCHEN Bild einstellen 1500 gr. Hauskaninchen Fleisch frisch evtl. vom Markt 50 gr. Butterschmalz 1 rote[...]

Quelle: kochbar.de
Demi Glace Wild

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 kg Wildknochen 1 kg Champignons frisch 1 kg Sellerie frisch 1 Kg Mohrrübe frisch 1 kg Schalotten frisch 2 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Kräuterfilet vom Rind an Balsamico-Möhren und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Kräuterfilet 1 kg Rinderfilet 3 Stück Rosmarinzweige 3 Stück Thymianzweige 5 Stück Schalotten 2 EL Zucker 3 EL[...]

Quelle: kochbar.de

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