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Fleisch ohne Kräuterfrischkäse Brokkoli Putenbrust

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Asiatische gefüllte „Pasta“ - Manti mit[...]

Das ist mein erstes Mal, dass ich an einem Blog-Event teilnehme. Das BLOG-EVENT CXXVIII – GEFÜLLTE PASTA wurde vom Kochtopf organisiert und die[...]

Quelle: mea-culina.blogspot.de
Volksfest dahoam: Bayerischer Käse-Wurst-Salat,[...]

Dieses Jahr wurden ja fast alle großen Volksfeste abgesagt; nicht nur die Münchner Wiesn, sondern auch viele regionale traditionellen Feste. Bei mir in der[...]

Quelle: barbaras-spielwiese.blogspot.de

Kima matar, Hackfleisch mit Erbsen

Menge Zutat 750 g Hackfleisch vom Lamm 4 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen 1 St Ingwerwurzel 1 Scharfe grüne Chili 1 TL Koriandersamen 1 TL Kreuzkümmel[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spargel-Lasagne mit Schinken und Pilzen

Menge Zutat 750 g Weißer Spargel 750 g Grüner Spargel 500 g Champignons frisch 2 große Zwiebeln 50 g Butter/Margarine 2 EL Instant-Mehl 0,38 l Süße Sahne[...]

Quelle: daskochrezept.de
Asiatisches Fondue mit Rind, Fisch und Gemüse

Menge Zutat 25 g Schwarze Pilze (Mu-Err) 300 g Rinderfilet 2 Knoblauchzehen 3 EL Pikante Sojasauce (1) 3 EL Sherry (1) 1 Bund Koriandergrün 1 TL Speisestärke[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ciabattasandwich mit Schinken und Spargel

Menge Zutat 120 g Lachsschinken 150 g Spargel grün 150 g Spargel weiß 160 g Frischkäse 1 TL Meerrettich 1/2 Pk Gartenkresse 1/2 Pk Rettichkresse 4 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spargelspieße mit Speck und Rettich-Sojasauce

Menge Zutat 6 Stg Grüner Spargel etwas Salz 6 Schb Mild gesalzener Speck etwas Pflanzenöl 160 g Geriebener Rettich 40 cl Sojasauce 10 cl Zitronensaft 1 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lauwarmer Rettichsalat mit Speck und Champignons

Menge Zutat 800 g Rettich 10 große Champignons 2 Schb Speck (fett) 400 g Lauchzwiebeln 4 EL Butter 4 EL Brottrunk oder Zitronensaft etwas Pfeffer (aus der[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schinken im Brotteig

Menge Zutat Bitte beachten: Teig muss ca. 3 Stunden gehen und 40 Minuten backen 500 g Mehl (Type 405) etwas Mehl zum Arbeiten 1/2 Wf Hefe etwas Salz 100 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
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