Fleisch mit Kräuter

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Lammfilet 1 kg Auberginen frisch 3 EL Fleischbrühe 1 EL Rotwein 4 Stk. Karotten 1 Stk. Zwiebel 4 EL Tomatenmark 1[...]

LAMM-AUBERGINEN-PASTETCHEN Zutaten 800 g mageres Lammfleisch (aus der Keule) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Koriandergrün 1 Bund Petersilie 3[...]

Gemüse-Tajine mit Kaninchen Zutaten 1 Döschen Safranfäden (0,1 g) 400 ml Gemüsebrühe 1 großes Bund Koriander 1/2 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen je 1 EL[...]

Lamm-Spiesse mit Kräuter-Marinade Zutaten 1/2 Bund Koriandergrün 5 Stängel Minze 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1 Knoblauchzehe 3/4 TL Kreuzkümmelsamen 4[...]

Ich habe Couscous Zuhause gehabt. Keine Ahnung was man damit anstellen sollte. Meine Ma hatte es mal gekauft, weil es als Stärkebeilage beinahe[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Lamm: 4 Lammlachse 5 EL Olivenöl 1 Nelke 1 Msp Zimt 1 getr. eingel. Zitrone 1 Msp Paprikapulver 1 Msp Pfeffer 1 Prise[...]

Das schmeckt orientalisch und nach ganz viel Sonne! Heute zauber ich also eine große Portion Urlaub auf den Teller. Ihr habt doch sicher nichts dagegen :)[...]

Nun, heute, das letzte Rezept vom Winterpotluck. Die Temperaturen sind frühlingshaft hier und die Kräuter, die schon längst darauf gewartet haben, dass auch[...]

Freitags kümmere ich mich auf Arbeit immer um unser gemeinsames Frühstück und da besorge ich natürlich auch für alle Fleischfresser das Hackfleisch. Als wir[...]