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Fisch mit Sternanis

Gefunden 18 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Rilettes von Lachs und Kaninchen

Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

Pangasius-Filet auf Rahmwirsing mit Gemüsechips[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pangasius-Filet auf Rahmwirsing mit Gemüsechips und Gewürzbutter-Kartoffelspalten Bild einstellen 3 Fischfilet weiß Salz[...]

Quelle: kochbar.de
Kürbis-Ingwer-Suppe, dazu Weser-Zander

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 EL Kürbiskernöl 4 Stk. Korianderblättchen 4 Stk. Jakobsmuscheln 200 ml Milch 1 Liter Brühe 20 ml Weißwein 30 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Graved Zander

Zutaten für Personen 6 Zanderfilets mit Haut à 120 g 1 Sternanis 1 TL Koriander Gewürz 5 Szechuan-Pfefferkörner 30 g Salz 30 g Zucker 1 EL Honig flüssig 2 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Seewolf an eiskalter Chili-Limonen-Sauce

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seewolf an eiskalter Chili-Limonen-Sauce Bild einstellen 4 Seewolf Filet Mehl Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 3 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch - Seeteufel auf karamellisiertem Fenchel

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Seeteufel 100 g Seeteufel Filet Öl zum braten Sea of Spices s. Produktinfo Für den karamellisierten Fenchel 500 g[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch - Seeteufel mit Limetten-Polenta und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Seeteufel 2 Stk. Seeteufel Filet Sea of Spices s. Produktinfo Öl zum braten Für die Limetten-Polenta 100 g[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Gewürz-Lachs

Gebeizter Gewürz-Lachs Zutaten 800 g Lachsfilet (ohne Haut) 2 Stück Sternanis 4 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 TL Fenchelsamen 3 EL grobes Meersalz 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ Stk. Lachs frisch 1 Schuss Sojasoße 1 Prise Sesamkörner weiß 1 Prise Sesamkörner schwarz 1 Scheibe Butter[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel-Happen mit Ingwer auf Reisnudeln mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Paprika-Chutney 1 kg Paprikaschote rot 2 Stück Paprikaschote gelb 300 g Zwiebeln 200 g Zucker 150 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Graved Lachs

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 700 g Seelachs Filet 2 TL Koriander Gewürz 3 Stück Sternanis 5 Stk. Pfefferkörner schwarz 45 g Salz 2 EL Honig 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Spargel-Lachs-Lasagne mit Beluga-Linsen und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Stück Spargel weiß 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Gebeizter Lachs 800 Gramm Lachsfilet 40 Gramm Salz 40[...]

Quelle: kochbar.de
Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Wolfsbarsch Filet Salz Pfeffer 60 ml Olivenöl 20 Basilikumblätter 20 gr. Petersilie 1 Tasse Kerbelblätter 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel mit Reisnudeln und Paprikachutney

Menge Zutat 750 g Paprikaschoten 250 g Zwiebeln 700 g Zucker 100 cl Apfelessig 1 St Sternanis 1 TL Senfsaat 1 TL Koriandersaat 1 TL Piment 3 Prisen Salz 45 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thunfisch in Sesamkruste mit Spitzkrautsalat

Menge Zutat Für die Reiswein-Koriander-Vinaigrette: 200 ml Reiswein 3 Ingwer geschält 1 St Zitronengras geschnitten und angedrückt 1 Knoblauchzehe geschält[...]

Quelle: daskochrezept.de
Salzgewürzmischung für Roten Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 TL Meersalz für die Mühle 1 TL Chiliflocken rot 2 TL Sternanis. zerbrochen 2 Stück Lorbeerblätter 2 TL[...]

Quelle: kochbar.de

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