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Fisch ohne Bismarckheringe

Gefunden 7 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Kabeljau und Gemüse aus dem Römertopf

Menge Zutat 1 kg Kabeljau 2 Lauchzwiebeln in Stücken 3 Möhren in Stücken 1 kleine gelbe Chili fein geschnitten 1 kleine rote Chili fein geschnitten 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Frühlingsrisotto mit Lachs

Menge Zutat 400 g Risotto-Reis (Arborio oder Carnaroli) 1 St fein gehackte Knoblauchzehe 40 g Butter 2 EL Olivenöl 0,13 l trockener Weißwein 400 g frischer[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gegrillter Thunfisch mit scharfer Salsa

Menge Zutat 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Zitronengras 1 TL schwarze Pfefferkörner 100 ml Olivenöl 4 Thunfischsteaks á 125 g 500 g feste Tomaten 200[...]

Quelle: daskochrezept.de
Délice vom Ei mit Kaviar und gebeiztem Lachs

Menge Zutat 6 große Freilandeier 1 Spr Salz weißer Pfeffer 40 g Kalte Butterflocken 100 ml Geschlagenes Obers 60 g Saiblingskaviar 4 St Lachsfilets im Ganzen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Red-Snapper-Filet im Reisblatt auf[...]

Menge Zutat 4 St Red Snapper Filets 8 St Reisblätter 1 St Ei 1 Spr Chilipulver 1 Spr Currypulver 80 ml Rapsöl 1 St Papaya 1 St Zwiebel 1 g Rotes Pfefferkorn[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs mit Himbeeressig und Gemüse

Menge Zutat 700 g Lachsfilet 1/4 l Weißwein 4 EL Himbeeressig 100 g Sahne etwas Salz und Pfeffer (gemahlen) Zucchini, Gurken und Lauch 2 EL Butter eiskalt[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebratener Lachs mit Champagner-Sauerkraut

Menge Zutat 1 große Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Risottoreis 1 kg Sauerkraut (abgetropft) 200 cl Weißwein 2 Lorbeerblatt 3 Nelken 4 St Wacholderbeere 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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