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Gefunden 24 rezepte
Auf der Suche nach einer Reispfanne, war dieses das erste Rezept, an dem ich hängen geblieben bin. Ich muss zugeben, ich hatte auch nicht so wirklich Lust zum[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.comGegrillte Forelle mit Lardo Zutaten 4 Forellenfilets mit Haut à 150 g 1 Schalotte 1 Fenchelknolle à 300 g 1 mittelgroße Möhre 300 g vorwiegend festkochende[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen Für die Bouillionkartoffeln 700 Gramm nicht so kleine Kartoffeln 50 Gramm Sellerie 50 Gramm Möhren 50 Gramm Porree 0.5[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 12 Stck Matjesfilets 0.125 Liter Weinessig 5 EL Zucker 1 TL grob gestoßener schwarzer Pfeffer 4 Stck Lorbeerblätter 2[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Makrele – Brotaufstrich, nach Art des Hauses Bild einstellen 1 Geräucherte Makrele 2 Möhren 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 3 Stiele Estragon 3 Stiele Dill 4 Forellen, küchenfertig, je 350 - 400 Gramm etwas und ca. 3 Eßl. Öl 4 kleine[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Eingelegter Grüner Hering Bild einstellen 700 gr. Grüner Hering 200 ml Weinessig 150 ml Wasser 100 gr. Zucker 0.5[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Grüner Hering 200 ml Weinessig 150 ml Wasser 100 gr. Zucker 0.5 Zitronensaft 5 Pimentkörner 1[...]
Quelle: kochbar.deNorwegischer Hering (Sild) Zutaten 200 ml Weißweinessig 100 g Einmachzucker 6 küchenfertige Salzheringsfilets 4 cm frischer Meerrettich (oder 2 EL geriebener[...]
Quelle: kuechengoetter.deSüßsaurer Matjes im Glas Zutaten 250 ml Weißweinessig 100 g Zucker 1 EL Senfsamen 1 EL Pimentkörner 6 Matjes-Doppelfilets (ca. 650 g) 4 mittelgroße rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deSeeteufel mit grüner Sauce Zutaten 1/2 altbackenes Brötchen je 1 Bund Petersilie und Basilikum 6 Sardellenfilets in Öl 2 EL Kapern 4 Knoblauchzehen 1 grüne[...]
Quelle: kuechengoetter.deKabeljau gekocht Wenn es kühler ist, bietet es sich auch mal an, etwas im Sud zu garen und genau das habe ich bei dem Rezept vor. Bei warmen Wetter hätte ich[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hecht Für den Sud ; 2 Petersilienwurzeln 2 Lorbeerblätter 2 Möhren 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Für die Sauce;[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Heilbutt in Senfsoße Bild einstellen 400 g Heilbutt frisch Fischzuschnitt 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 7 Pimentkörner 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Kartoffeln Salz, weißer Pfeffer 2 küchenfertige Forellen (à ca. 400 g) 200 Milliliter Weißwein trocken 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 80 g Karotten 60 g Schalotten 60 g Staudensellerie 350 g Geräucherter Aal 3 EL Öl 6 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren 1 TL Weiße Pfefferkörner 200[...]
Quelle: daskochrezept.de