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Lachs mit Ingwer-Orangen-Balsamico-Glasur

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs auf Ananas-Chicorée

Lachs auf Ananas-Chicorée Zutaten 3 Chicoréestauden 400 g Ananas (geputzt gewogen) 2 Orangen 30 + 30 g Butter Salz Pfeffer 600 g Lachsfilet ohne Haut 1-2 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs im Orangenbett

Lachs im Orangenbett Zutaten 500 ml Gemüsefonds 2 Bio-Orangen 50 g weiche Butter 1/2 Bund gehackten Dill 2 EL körnigen Senf 1 EL Dijon-Senf 2 EL flüssigen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon

Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon Zutaten 200 g Lachsfilet 8 Riesengarnelen (ca. 180 g, küchenfertig geschält) 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 Bio-Orange[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gefüllte Sardinen

Gefüllte Sardinen Zutaten 500 g frische Sardinen (10-15 cm lang) 1 EL Rosinen 2 EL Marsala oder Weißwein 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 2 Sardellenfilets[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs gegart im Gewürzöl

Lachs gegart im Gewürzöl Zutaten 1 l Sonnenblumenöl 1 Bund Zitronengras 50 g Ingwer Orangenabrieb von 5 Orangen 3 Zimtstangen 4 Anissterne 4 El Kümmel 1 Bund[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs mit aufgepeppten Schupfnudeln

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 Gramm Seelachs Filet 400 Gramm Schupfnudeln 50 Gramm Mohn 3 Stück Orangen frisch 3 EL Sonnenblumenöl 1 EL Butter 1[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen mit Orangen

Sardinen mit Orangen Zutaten 100 g Rosinen 1 kg frische Sardinen Salz Pfeffer, frisch gemahlen 8 EL Olivenöl extra vergine 1 unbehandelte Orange 150 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seezunge mag Orangen

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stck Seezungen Filets 4 Orangen Salz,Pfeffer 3 Eßl Mehl 5 Eßl Öl 1 f.gewürfelte Schalotte 1 Eßl Butter 100 ml Fischfond[...]

Quelle: kochbar.de
Tilapia mit Zitronen-Petersilien-Sauce

Momentan habe ich ein bißchen das Gefühl ich schreibe nur noch Tafel- und Rettungsbeiträge. Ich muss das unbedingt wieder ändern und wieder etwas aktiver[...]

Quelle: lanisleckerecke.blogspot.de
Matjes - ein zarter Genuß - Matjesfilets mit[...]

Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets à 75 g 250 g Nordseekrabben 3 St Orangen 60 g Meerrettich 100 g Crème fraîche 100 ml Cognac 1 Prise Salz 100 g Knoblauch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Scholle mit Erbsenpüree und Orangensauce

Menge Zutat 2 Schollenfilets à 120g 1 EL Olivenöl 2 Orangen Salz, Pfeffer 200 g Erbsen (tiefgekühlt) 3 EL Butter class="rezept-zubereitung"> Die Orangen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Forelle mit Orangen-Senf

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Forellen, küchenfertig; à ca. 250 g Olivenöl 1 Bio-Oerangen 100 g körniger Senf Salz, frisch gemahlener[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch mit Couscous und Vanillezabaione

Menge Zutat 200 g Sellerie und Möhren fein gewürfelt 1 St Knoblauchzehe gehackt 230 g Instant-Couscous 250 ml Gemüsebrühe 30 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Orangen-Suppe mit Seeteufel

Orangen-Suppe mit Seeteufel Zutaten 500 g Seeteufelmedaillons 250 ml Orangensaft 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 60 g Reis 1 Zwiebel 1/2 grüne Paprikaschote 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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