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Mit Vanille gepiercter Red Snapper auf[...]

für 0 Personen Für den Red Snapper: 2 Vanilleschoten 4 Red Snapper Filets 2 EL Olivenöl 1 Zitrone 1 Thymianzweig 1 Rosmarinzweig 1 Knoblauchzehe Salz und[...]

Quelle: starcookers.de
Stangenspargel an Vanille-Hollandaise mit[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Stangenspargel an Vanille-Hollandaise mit Seeteufel-Filets Bild einstellen 8 Seeteufelfilets, wahlweise auch Seezunge[...]

Quelle: kochbar.de
Rilettes von Lachs und Kaninchen

Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratinierter Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Lachsfilet 450 g Blattspinat tiefgefroren 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Muskat Salz 50 ml Sahne Zum Gratinieren : 50 g[...]

Quelle: kochbar.de
ganze Forelle

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Forelle ca.1 Kg 2 EL Mehl 2 Prise Salz Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft Balsamico Vanilla Rezept[...]

Quelle: kochbar.de
Aal auf buntem Salat mit Aprikosensoße

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 12 Stück Aalfilet 100 Gramm Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Butter Soße 500 Gramm Aprikosen frisch[...]

Quelle: kochbar.de
Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter

Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter Zutaten 2 TL schwarze Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 Nelken 2 EL gelbe Senfkörner 2 Lorbeerblätter[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Loup de mer im Heu und Red Snapper auf Meersalz[...]

Menge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]

Quelle: daskochrezept.de
Doppelt marinierter Thunfisch mit[...]

Menge Zutat 1 Ei 3 EL Mehl 1 Schuss Mineralwasser 50 ml Milch Pfeffer, Salz, Wasabi 4 St Thunfisch a 140 g 8 EL Sojasauce 1/2 Knoblauchzehe 2 Prisen Ingwer,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lauwarmer Salat von grünem Spargel und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lauwarmer Salat von grünem Spargel und Thunfisch Bild einstellen 500 gr. Spargel grün frisch,geputzt,in 2[...]

Quelle: kochbar.de
Stockfisch

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Stockfisch " Alicante " Bild einstellen 4 Stk. Bacalao a 150 gr.ohne Haut und Gräten 300 gr. Auberginen[...]

Quelle: kochbar.de
Wolfsbarsch mit Vanillebutter

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Schalotte 2 Stk. Tomaten 2 Stk. Kerbelzweige 0.5 Stk. Zitrone 1 ½ Stk. Vanilleschoten 50 ml Noilly Prat 2[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel gebraten an Rucola Kartoffel Püree[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seeteufel gebraten an Rucola Kartoffel Püree mit karamelisierten Vanillemöhrchen Bild einstellen Fisch 600 gr[...]

Quelle: kochbar.de
Dorade rosé

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Dorade rosé Bild einstellen 1 Dorade rosé ca. 1200gr. oder 2 Stück á 600 gr. 1 Mandarine frisch 0.5 Zitrone frisch 4[...]

Quelle: kochbar.de
Kabeljau überbacken mit Flusskrebsen auf jungem[...]

Menge Zutat 4 St Kabeljaurückenfilets 4 EL Olivenöl 90 g Butter weich 1 St Toastbrot 100 g Fleisch von Flusskrebsen 1 EL Portwein weiß 1 TL Chiliflocken[...]

Quelle: daskochrezept.de
Zucchini mit einer Lachs-Parmesan-Füllung

Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Zucchini ,möglichst gerade 250 g Lachsfilet 2 EL Zitronensaft frisch gepresst Vanillesalz 40 g Amarettini Mandelkekse[...]

Quelle: kochbar.de

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