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Rezepte Fisch

Fisch ohne Pflaumen Gurken Lachs

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Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau à la Bordelaise, Kabeljau a la Bordelaise, Kabeljau in Petersilienpesto, Kabeljau mit Kräuterkruste, Kabeljau mit Kräuterkruste

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Dorade

Dorade

Dorade in Salzkruste, Dorade gegrillt, Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade in der Meersalzkruste, Dorade mit lauwarmer Erdbeervinagrette, Dorade im Päckchen

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Forelle

Forelle

Forelle in Alufolie, Forelle meets Kräuter und Tomatenbutter, Forelle trifft Rucola, Forelle in der Folie, Forelle mit Zucchini aus dem Wok, Forelle mit Kräuterfüllung in Alufolie

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Zander

Zander

Zander mit Estragon Soße, Zander auf Gemüse und Taglerini mit Champagnerschaum, Zander im Paprikabett, Zander auf Feldsalat, Zander im Noriblatt und Blätterteig mit Spinat und Estragon-Limetten-Soße, Zander mit Estragon

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Seelachs

Seelachs

Seelachs – Rückenfilets......, Seelachs "Bordelaise" mit Gurkensalat und Stampfkartoffeln, Seelachs Bordelaise mit scharfem Spinat, Seelachs mit Möhrengemüse, Seelachs in Kartoffelkruste, Seelachs in Tomaten-Oliven-Soße

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Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel, Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree, Seeteufel mit Kräuterkruste auf Lauch, Seeteufel in Senf - Schnittlauchrahm...., Seeteufel Saltimbocca mit Chicorée Gratin

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Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch in Salzkruste, Wolfsbarsch in der Salzhöhle, Wolfsbarsch auf Artischockengemüse, Wolfsbarsch in der Salzkruste

5rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge, Seezunge in Polenta Sardellen Bernaise & Mönchskraut, Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese

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Saibling

Saibling

Saibling an Kartoffel-Buttermilch-Schaum, Saibling mit Gurke & Kräuterpesto, Saibling mit Kräuterkruste, Saibling in Champagnerbeurre mit Kräutersalat

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Scholle

Scholle

Scholle im Zitronensud mit Estragonsauce, Scholle auf Honig-Zwiebeln, Scholle mit Estragon, Scholle in Rotwein

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Matjes

Matjes

Matjes - Torte, Matjes - Happen, Matjes nach Helgoländer Art

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Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße, Heilbutt mit Wintergemüse

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Karpfen gebacken

Karpfen gebacken

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Karpfen gebacken Bild einstellen 1.8 kg Karpfen frisch 2 EL Estragon-Essig 1 Bio-Zitrone Fischgewürz Pfeffer weiß 1[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch Lasagne mit Kräutersahne

Thunfisch Lasagne mit Kräutersahne

Hallo meine Lieben. Nun habt ihr schon wieder lange nichts mehr von mir gehört. Habe zwar schon einige neue Rezepte gemacht, aber leider nie Zeit gefunden um[...]

Quelle: kochen-mit-herz.blogspot.de
Hecht mit Flußkrebsen [ch., de., en., fr., sp.,[...]

Hecht mit Flußkrebsen [ch., de., en., fr., sp.,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Hecht 32 Flußkrebse [votzugsweise Edelkrebse] 50 ml Olivenöl Für die Sauce: 2 Schalotten 20 ml Cognac 50 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Pangasius mit Ingwer

Pangasius mit Ingwer

Portionen : 2 2 Fischfilets Salz Pfeffer Zitronensaft ca. 2 cm frischer Ingwer, geschaelt und fein gewürfelt etwas frischer Estragon ein Schuss Sahne 1/2 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln

Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln

Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Rotbarsch frisch Fischzuschnitt -Sebastes marinus Salz Pfeffer 1 EL Senf mittelscharf 1 Schuss Weißwein trocken 5[...]

Quelle: kochbar.de
Viktoriabarsch im Zucchinikleid an[...]

Viktoriabarsch im Zucchinikleid an[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Estragon 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk. Eiweiß 1 Prise Raz El Hanout /[...]

Quelle: kochbar.de
Tilapia mit Pfifferlingen

Tilapia mit Pfifferlingen

Tilapia mit Pfifferlingen Zutaten 4 kleine vorwiegend festkochende Kartoffeln (ca. 200 g) Salz 400 g frische Pfifferlinge 1/2 Bund Estragon 2 EL Olivenöl[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffel-Thunfisch-Auflauf

Kartoffel-Thunfisch-Auflauf

Portionen : 4 600 g festkochende Kartoffeln 2 Möhren (etwa 250 g) 250 ml Gemüsebrühe 500 g Thunfischfilet Saft von 1 Zitrone 4 EL Estragonsenf Salz, Pfeffer 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schellfisch mit Estragon

Schellfisch mit Estragon

Portionen : 4 1 Schellfisch, etwa 800 g Pfeffer Salz 1 Bund Petersilie 1 Bund Estragon 1 große Zitrone 2 Schalotten 200 g kleine Champignons 180 g Butter 150[...]

Quelle: de.allrecipes.com
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