Fisch mit Salat

Ja, was denn nun? Die einen sagen: man soll mindestens einmal in der Woche Seefisch essen, wegen der Omega-3-Fettsäuren. Die anderen sagen wieder: unsere[...]

Es ist heiß hier in Berlin. Zum Glück weht ein leichter Wind. Bei der Wärme will man (Frau) auch nicht lange in der Küche stehen und noch was warmes kochen. Da[...]

Am Wochenende hatten wir wieder einmal Saiblinge geräuchert. Und wie immer hatte ich zu viel Fisch eingekauft, sodass welcher übrig blieb. Wieder mit Brot[...]

Nach dem ich gestern schon ein leckeres Low-Crab-Rezept gepostet habe, folgt heute nochmal eins. Angefagen hat ja alles mit der Gewichtsreduktion unserer[...]

Unsere Tochter ist ja weiter fleßig am abspecken. Den Erfolg sieht man ihr auch schon an. Nun kam mir die Idee, hier ein Label "Schlank-Küche" einzufügen. Es[...]

Früher gab es bei meiner Mutter öfter Aal grün. Leider bekommt man bei uns keinen Seeaal mehr zu kaufen. Das war als Kind eins meiner Lieblingsgerichte. Nun[...]