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Fisch mit Knoblauch

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Glasierter Lachs mit Aprikosen und Ingwer

Portionen : 4 335 ml Aprikosensaft 55 g getrocknete Aprikosen, zerkleinert 2 EL Honig 2 EL Sojasauce 1 EL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen, fein[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Pochierter Lachs mit Zitronengras und Zitrus

Portionen : 10 1,25 kg Lachsfilet 1 l Hühnerbrühe 1 l Orangensaft 450 ml Weißwein 1 kleine Zwiebel, gehackt 10 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 g[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gebackener Lachs mit Knoblauch und Dill

Portionen : 9 1,3 kg Lachsfilet 1 Knoblauchknolle, geschält 3-4 EL gehackter frischer Dill 100 ml Olivenöl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zub.: 10[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Dorade in Meersalzkruste

Menge Zutat Für 4 Portionen 1 Dorade ca. 1,2 kg; ersatzweise 2 kleine Doraden à 800 g; küchenfertig vorbereitet 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl 500[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kräutertimbale mit geräuchertem Lachs

Portionen : 6 6 Blatt weiße Gelatine 2 Bund asiatisches Basilikum 500 g französische Frischkäsecreme mit 20 oder 40 % Fettgehalt Salz frisch gemahlener weißer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs in Kaviarsauce

Portionen : 4 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 5 Champignons 3 Zweige glatte Petersilie 1 Zweig Thymian oder 2 Messerspitzen getrockneter[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Rotbarsch mit scharfer Mangosauce

Rotbarsch mit scharfer Mangosauce Zutaten 1 reife Mango 1 grüne Chilischote 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 150 ml Fischfond 1 TL Currypulver Salz 4[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seeteufel auf Ingwertomaten aus dem Ofen

Seeteufel auf Ingwertomaten aus dem Ofen Zutaten 600 g kleinere feste Tomaten 1 Stück frischer Ingwer (etwa 5 cm lang) 2 Knoblauchzehen 2 TL Koriandersamen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs mit Tomaten

Portionen : 4 175 g Langkornreis 450 ml Wasser 3 EL Knoblauchöl 2 Lachsfilets Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL getrockneter Dill 1/4 TL Paprika[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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