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Gefunden 37 rezepte
![Weißer Heilbutt unter Essigkaramell mit[...]](/cache/20/20b08d6ed88be6a7f5f309ea15068bc7.jpg)
für 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]
Quelle: starcookers.de![Seeteufel-Medaillons mit Graupen-Risotto und[...]](/cache/08/08584d7dcd7bd62cdf2877c63a421fc2.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Seeteufel-Medaillons 15 Stück Karotten 1 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 5 Stück Seeteufelmedaillons 1 Stück[...]
Quelle: kochbar.de
Gebratener Zander auf Safran-Sekt-Risotto Zutaten 2 Schalotten 90 g Butter 300 g Risottoreis 200 ml trockener Sekt 1 Msp. Safranfäden ca. 800 ml heißer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Glasierter Lachs mit Pfifferlingsrisotto Bild einstellen Glasierter Lachs 400 g Lachsfilet 1 EL Honig 2 EL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lotte (Seeteufel) und Lachs für 5 Personen Limette Salz Pfeffer Räuchermehl 400 gr. Risottoreis 3[...]
Quelle: kochbar.de![Lachs auf Frühlingsgemüse mit Rouille und[...]](/cache/2c/2c7d7bd4035c32ef9c38bf9d35049849.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs 1 kg Lachs frisch 1 Schuss Öl 1 Stück Knoblauchzehe 1 Schuss Sojasoße Chimichurri 1 Bund Petersilie 1[...]
Quelle: kochbar.de![Kross gebratener Zander auf Zitronenlinsen und[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 4 Personen 4 Zanderfilet á 150g 100 g Champagnerlinsen 1 unbehandelte Zitrone 2 Zwiebeln 200 g Nudelteig 1 Schalotte 50 g Gemüsewürfel Gemüsebrühe Butter[...]
Quelle: starcookers.de![Schwarzer Heilbutt mit Kaviar an Risotto auf[...]](/cache/c1/c1d892c8f4e8c8c0a40a707c4e4fdde9.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schwarzer Heilbutt für 4-5 Personen 1 Prise Safran Gewürz 1 Becher Sahne 1 Becher Creme/Schmand 30 % Fett[...]
Quelle: kochbar.de![Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]](/cache/cd/cd075a7c8ec6b478d94c249f7b5298dc.jpg)
Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Schwertfisch frisch 4 EL Olivenöl 1 Spritzer Sesamöl 1 Stück Zitronengras 2 cm Ingwerknolle 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Risotto: 350 g Arborio-Risottoreis 1 Liter Gemüsebrühe 1 Schuss Wein 1 Schalotte gewürfelt 1 Zehe Knoblauch 30 g Butter[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse Bild einstellen 800 Gramm Seelachs Filet 500 Gramm Fenchel frisch 300 Gramm Karotten[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schalotten 4 EL Butter 300 g Risotto-Reis 200 ml Sekt 1 Msp Safranfäden 800 ml heiße Geflügelbrühe 2 Bund Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 480 g Doradenfilet mit Haut 100 g Karotten feingewürfelt 100 g Fenchel feingewürfelt 4 EL Olivenöl 600 ml Hummerfond 120 g Couscous-Grieß 8 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Heilbutt-Filet Für die Kruste 150 g Butter 2 EL Pinienkerne 3 EL Basilikum-Pesto Für den Safran-Schaum 1 Schalotte 1 EL Puderzucker 100 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Codfisch: 1 mittelgroßer Codfisch /Dorsch) 3 EL. Sesamkörner Safranfaden Knoblauchzehe, geschält 1 Bunt[...]
Quelle: kochbar.de
