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Fisch mit Nelken

Gefunden 18 rezepte


Forelle blau mit Krabbenfleisch und Gemüse an[...]

Menge Zutat 500 g Champignons Zitronensaft 1 Zwiebel 1 EL Butter Salz Pfeffer Thymian 2 EL Butter 280 g Erbsen aus der Dose 125 g frisches Krabbenfleisch 4[...]

Quelle: daskochrezept.de
Matjes in Rotwein

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Matjesfilets 1/4 l Rotweinessig 1/4 l Rotwein,nicht zu herb 4 TL Zucker 20 Pfefferkörner,weiß 10 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce

Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce Zutaten 1 große Möhre 100 g Knollensellerie 1 rote Zwiebel 1/2 Stange Lauch 2 große Wallerfilets mit Haut und ohne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seeteufel-Pickles

Seeteufel-Pickles Zutaten 500 g Seeteufelfilets 1 EL Salz 100 ml Zitronensaft 100 g Zwiebeln 8-10 EL Öl 2-3 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Koriandersamen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne

Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne Zutaten 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 4 Gewürznelken 250 ml trockener Weißwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter

Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter Zutaten 2 TL schwarze Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 Nelken 2 EL gelbe Senfkörner 2 Lorbeerblätter[...]

Quelle: kuechengoetter.de
selbst gebeizter Lachs

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: selbst gebeizter Lachs Bild einstellen 1 kg Lachs frisch mit Haut 20 kleine Pfefferkörner - weiß 5 Kügelcheln[...]

Quelle: kochbar.de
Gewürzter Karpfen

Menge Zutat 1 kg Karpfen 1 Fl Braunbier 1/4 l Wasser 1 Bund Suppengrün 1 St Zwiebel etwas Pfefferkörner etwas Nelken etwas Lorbeer etwas Salz etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Millefeuille von Matjes:

für 4 Personen 4 Matjesfilets 150 ml Rotwein 350 ml Roter Portwein 2 Nelken 1/2 Sternanis Pfeffer weiß 4 Wachholderbeeren 1/2 Zimtstangen Orangenabrieb von[...]

Quelle: starcookers.de
Grüner Aal in Kräutersauce

Menge Zutat 900 g grüner Aal, küchenfertig zubereitet 250 ml Fischfond 200 mittlere Weißwein 200 g Petersilienwurzel, geputzt gewogen 2 St Schalotten 1 Bl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gestreifter Wolfsbarsch

Menge Zutat 1500 g Wolfsbarsch ca. 2 Eier 1 Tasse Mayonnaise 1 EL Tomatenmark 20 Kerbelstengel 20 Petersilienstengel FÜR DEN SUD 2 l Weißwein trocken 2 Möhren[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebratener Lachs mit Champagner-Sauerkraut

Menge Zutat 1 große Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Risottoreis 1 kg Sauerkraut (abgetropft) 200 cl Weißwein 2 Lorbeerblatt 3 Nelken 4 St Wacholderbeere 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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