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Fisch mit Sternanis

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Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ Stk. Lachs frisch 1 Schuss Sojasoße 1 Prise Sesamkörner weiß 1 Prise Sesamkörner schwarz 1 Scheibe Butter[...]

Quelle: kochbar.de
Zander mit Blutwurst gebraten auf Panzanella[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Zanderfilet -mit haut- 200 Gramm Blutwurst -schwarz geräuchert- 4 Stk. Tomaten 100 Gramm Weißbrot 1 Stk. Zwiebeln[...]

Quelle: kochbar.de

Fisch - Seeteufel auf karamellisiertem Fenchel

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Seeteufel 100 g Seeteufel Filet Öl zum braten Sea of Spices s. Produktinfo Für den karamellisierten Fenchel 500 g[...]

Quelle: kochbar.de

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