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Fisch mit Pfefferkörner

Gefunden 44 rezepte

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Lachs Asiatisch mariniert an salzigen[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Lachsfilet 200 ml Sojasauce 100 ml Reisessig 2 Stück Zitrone 2 Stück Liomone 20 Stück schwarze[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes-Topf mit Rotwein-Zwiebeln und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Matjes-Topf mit Rotwein-Zwiebeln und Bratkartoffeln Bild einstellen 150 ml Rotwein 6 Zwiebeln Salz Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Geräucherte Forelle mit Frühkartoffeln

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Seeforelle frisch 1 Stk. Zwiebel frisch 6 Stk. Pimentkörner 10 Stk. Pfefferkörner schwarz 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Loup de mer im Heu und Red Snapper auf Meersalz[...]

Menge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs-Variationen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hühnerei 1 EL Mehl 1 TL Öl 1 Bund Dill 0.5 Stk. Karotten 0.5 Stk. Lauch 3 EL Crème fraîche 200 g[...]

Quelle: kochbar.de
Omas eingelegter Hering

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Päckchen Matjesfilets 4 Zwiebeln 1 Päckchen Heringsgewürz 2 Becher Schmand 3 Gewürzgurken 4 Tropfen Essig[...]

Quelle: kochbar.de
Suppe - Lachs-Kartoffelsuppe aus Estland

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Lachs ganz 300 gr. Kartoffeln 1 Bund Suppengemüse 2 Zwiebeln 100 ml Schlagsahne 100 ml Saure Sahne 1 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes-Mahlzeit

Matjes-Mahlzeit Zutaten 1 große, rote Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1/2 Zimtstange 1/2 TL Koriandersamen 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 100 ml Weißweinessig 100 ml[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Stockfisch-Gemüse-Platte

Stockfisch-Gemüse-Platte Zutaten 600 g Stockfisch (idealerweise aus der Mitte; kein Schwanzstück) ca. 800 g gemischtes Gemüse; (z. B. Blumenkohl, Fenchel,[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch in der Salzkruste

Wolfsbarsch in der Salzkruste Zutaten 4 Eiweiße (Größe M) 2 kg ungereinigtes Meersalz 1 küchenfertiger Wolfsbarsch (etwa 750 g, nicht geschuppt) ½ TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs an grünem Spargel, Blattspinat und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seelachs an grünem Spargel, Blattspinat und Senf-Dill-Soße, dazu Kartoffelecken Bild einstellen Für den[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes mit eingelegten Schalotten

Menge Zutat 400 g Schalotten 150 ml Rotwein 100 ml Rotweinessig 1 St Lorbeerbaltt 2 EL Zucker 10 St Pfefferkörner 6 St Wacholderbeeren 600 g Kartoffeln Salz 3[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Seeteufel: 500 g Seeteufel Filet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Mehl 2 EL Olivenöl 3 Stück Thymianzweige[...]

Quelle: kochbar.de
Dorade auf Gemüsestreifen Provençal

Menge Zutat 2 Doraden 1 Karotte 2 große Kartoffeln 1 gelbe Zucchino 1 grüne Zucchino 2 Schalotten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Weißwein Saft einer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebeizter Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg frischer Lachs (Mittelstück) 1 EL Pfefferkörner, schwarze 6 EL Meersalz, grobes 4 EL Zucker 2-3 Bund Dill Rezept[...]

Quelle: kochbar.de
Marinierter Lachs mit Kartoffeln

Portionen : 2 1 kleine Zwiebel 40 ml trockener Weißwein 1 EL Weinessig 1 Nelke 1 TL gemischte Pfefferkörner 1 TL Zucker 1 Lachsfilet (170 g) jodiertes Salz 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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