Fisch mit Butter

Portionen : 3 250 g Spaghetti 2 EL Butter 1 Stange Lauch, fein gehackt 1 kleines Glas trockener Weißwein 4 EL saure Sahne 200 g Lachsfilet, in mundgerechte[...]

Portionen : 6 150 g grüne Spargelspitzen 60 g Butter 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 kleine Stange Lauch 300 g Arborioreis 250 ml trockener Weißwein 1 TL[...]

Menge Zutat 8 grüne Lasagne-Blätter Salz 500 g Lachsfilet ohne Haut Butter für die Form 3 Eigelb 50 ml trockener Weißwein 100 g flüssige Butter Pfeffer St[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. Spaghetti 2 Stücke Lachsfilet 1 Zucchini 200 ml Sahne 0.5 Bund Dill Salz und Pfeffer Zitronensaft 1[...]

Menge Zutat 1 Schalotte 1 EL Butter 1 EL Mehl 200 g Milch 1,5 % Fett 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 6 Lasagne-Blätter 1 Kohlrabi-Knolle groß[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Rucola 10 Cherrytomaten 60 Pinienkerne 160 g Parmesan Sonnenblumenöl Balsamico Salz Pfeffer 4 Stück[...]

Menge Zutat 400 g Zucchini 1 große Zwiebel 2 Z Knoblauch 1 kleine Chilischote, rot, ca. 30 g 2 zw Thymian 1 Dose Thunfisch i. Öl (195 g) 2 EL Olivenöl 2 EL[...]

Lachs mit Basilikum-Butter Zutaten 4 Stücke Lachsfilet (ohne Haut, ca. 750 g) 1 TL Zitronensaft 1/4 TL Korianderkörner (im Mörser zerkleinert) Pfeffer 20 g[...]

Portionen : 4 2 Tassen Milch 60 g Butter 60 g Weizenmehl 300 g frischer Lachs, in mundgerechte Stücke zerschnitten etwas Sahne Salz Pfeffer 500 g Spaghetti[...]

Heilbutt auf Martini-Schaum Zutaten 2 Fenchelknollen 40 g Butter 150 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3 Eier 3 EL Milch 2 EL Mehl (30 g) 50 g frisch geriebener[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Lachsfilet 6 TL Senf mittelscharf 3 TL Honig 1 Stk. Zwiebeln rot 250 Millilitter Weißwein 600[...]

Portionen : 4 60 g Butter 1 EL Olivenöl 1 Stange Lauch, nur das Weiße, in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 150 g Butternut Kürbis, in kleine[...]