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Gefunden 6 rezepte
Portionen : 4 1 Karpfen (Spiegelkarpfen) mit etwa 1,5 kg Gewicht Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1/8 l Weinessig 2 Zwiebeln 2 Gewürznelken 2 Möhren 1[...]
Quelle: de.allrecipes.comZutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Kartoffeln Salz, weißer Pfeffer 2 küchenfertige Forellen (à ca. 400 g) 200 Milliliter Weißwein trocken 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen Für die Bouillionkartoffeln 700 Gramm nicht so kleine Kartoffeln 50 Gramm Sellerie 50 Gramm Möhren 50 Gramm Porree 0.5[...]
Quelle: kochbar.deGegrillte Forelle mit Lardo Zutaten 4 Forellenfilets mit Haut à 150 g 1 Schalotte 1 Fenchelknolle à 300 g 1 mittelgroße Möhre 300 g vorwiegend festkochende[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 1 1/2 kg Lachs (frisch oder gefroren) 6 Stg Lauch 5 St Möhren 1/4 Kn Sellerie 2 St Lorbeerblatter 2 St Nelken 2 St Wachholderbeeren 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.de