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Gefunden 86 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Meersalz grob 4 Hühnerei Eiweiß (Klasse M) 3 EL Trinkwasser 2 Lachsfilets (à 400 g, mit Haut, ohne[...]
Quelle: kochbar.de
Lachs mit Fenchel und Orangenbutter Zutaten 2 Fenchelknollen 4 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 1/2 Zitrone 4 Lachstranchen mit Haut und ohne Gräten (Stücke à ca.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Ceviche vom Steinbeißer und `ne Tüte Chips Bild einstellen 350 Gramm Steinbeißer Filet 2 Tintenfischtuben[...]
Quelle: kochbar.de
Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Gegrillter Lachs auf zweierlei Spargel mit[...]](/cache/aa/aa6ae5ee8a2a3fdcaa1e2238871c8d51.jpg)
Menge Zutat 400 g Lachsfilet ohne Haut und Gräten 1 Zitrone 400 g grüner Spargel 400 g weißer Spargel Salz und Pfeffer Für die Frucht Vinaigrette: 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 12 kleine Sardinen 1 zw frischer Koriander 1 Zitrone ( Schale abgerieben, unbehandelt ) 1 Orange ( Schale abgerieben, unbehandelt ) 1 Prise Salz &[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Rotbarsch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 TL Zitronensaft 1 TL Pflanzenöl 1 Zehe Knoblauch 1 Prise Thymian 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.de
Matjes mit grünem Pfeffer Zutaten 3 Matjesfilets (frisch oder in Öl) 1 mürber Apfel (z. B. Goldparmäne oder Cox Orange) 1 EL Zitronensaft 1 rote Zwiebel 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 â.150g Schollenfilets 1 Zitrone Salz,Peffer 1 Bio Orange 150 ml Orangensaft 2 nackige Bananen 8 Stck[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Meersalz -grob- 2 Stk. Eiweiß 3 EL Wasser 2 Stk. Lachsfilet a 400 gramm mit Haut ohne gräten 80 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de
