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Gefunden 5 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. ausgenommener und gehäuteter Aal 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel Pfefferkörner 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Aal 1 ½ L Wasser 250 ml Weinessig 1 Bd Suppengrün 1 Estragonzweig 1 Thymianzweig 1 EL Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 100 g Aal etwas Salz 1/2 l Wasser 1/2 Tasse Essig etwas Pfeffer 1 St Lorbeerblatt 6 St Wacholderbeeren 5 St Pfefferkörner 1 große Karotte/Möhre 8[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1000 g Aal 1 große Zwiebel etwas Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 St Lorbeerblatt 1 St Karotte/Möhre 1 St Petersilienwurzel 1 kleine Lauchstange 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Aale 1 kleine Möhre 1 St Sellerieknolle 1 St Porree fingerlang 1/4 l Rotwein 2 bittere Mandeln (1 geraspelt, 1 ganz) Salz Pfeffer 1 Prise Nelke[...]
Quelle: daskochrezept.de
