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Gefunden 3 rezepte
![Schaumsuppe vom Matjes mit knusprigem Pancetta[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 0 Personen 250 g Matjesfilets 2 Fischgräten von einem Räucheraal 250 g Karkasse von einem Steinbutt Fischfond 2 mittelgroße Knollen rote Beete 100 g[...]
Quelle: starcookers.de
Aal grün Zutaten 700 g Aal (gehäutet und ausgenommen) 1/2 l Fischfond Saft von 1 großen Zitrone 2 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeeren Salz Pfeffer aus der[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Gebratener Aal in Rotwein-Sauce . . . Aal mal[...]](/cache/a7/a7d180230c493a8668d41bc32fffe869.jpg)
Ich hatte noch 3 kleine Aale in der Tiefkühltruhe, die mir mein Fußballkumpel aus dem Rhein geangelt hat. Ich finde Aal ja geräuchert super lecker, aber ich[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.com
