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Gefunden 15 rezepte
Thunfisch "mi-cuit" mit Sesamkruste Zutaten 350 g Thunfisch am Stück (ein 10-12 cm dickes Mittelstück von Sushi-Qualität und ohne sehnigen Seitenstrang)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs mit Spinat und Sesam Zutaten 600 g frischer Blattspinat (auch fein: 400 g aufgetauter TK-Blattspinat) Salz Lachsfi let (ohne Haut) 1 EL Sesamsamen 1/2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander in Sesamkruste Zutaten 125 g kleine grüne Linsen (Puy-Linsen) 300 ml Gemüsebrühe 1 kleine reife Mango (ca. 200 g) 1 Msp. Cayennepfeffer (ersatzweise 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Sesam-Thunfisch mit Gurkennudeln Zutaten 125 g Thunfischsteak (für die Zubereitungsart sollte nach Möglichkeit mind. 1 cm dick sein) 2 El. Sojasauce 1-2 El.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Hosomaki-Sushi mit Lachs und Avocado Zutaten 2 TL Sesamsamen 1/4 reife Avocado 125 g ganz frisches Lachsfilet 2 geröstete Noriblätter (gepresste Algen) 350 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Sesamfische mit Graved Lachs Zutaten 1 Rolle Blätterteig (aus der Kühltheke; ca. 250 g) 1 Eigelb 2 EL Milch ca. 2 EL Sesamsamen 80 g Sahne 1 Bund Dill 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs-Sticks mit Meerrettich-Dip Zutaten 1 Zucchino (ca. 250 g) 5 Blätter frische Minze (ersatzweise Basilikum) 2 EL Apfelessig 1 EL Rapsöl 2 TL Zucker[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gebratener Thunfisch mit Ananas Zutaten Salz 1 EL Sesamsamen 10 g frischer Ingwer ½ rote Chilischote 1 Baby-Ananas 1 Frühlingszwiebel 1 EL Öl 100 g asiatische[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Hähnchenrolle mit Lachs-Garnelen-Füllung Zutaten 500 Gramm Hähnchenbrust 50 Gramm Brokkoli 4 Esslöffel fein gehackte Mandeln (keine gemahlenen) 20 Blätter[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Thunfisch-Rosen mit Gurke und Wasabi-Mousse Zutaten 1 kleine Bio-Limette 1 TL Zucker 2 Blatt Gelatine 250 g Crème fraîche 2-3 TL Wasabi-Paste 2 sehr frische[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Thunfisch-Burger Zutaten 80 g Thunfischsteak 1 Zitrone 2 EL Sesamsamen 1 EL Öl Pfeffer Jodsalz 1 milch-, ei , weizen-, und sojafreies Brötchen (ca. 60 g) 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lauchgemüse mit Lachs Zutaten 1 kg Lauch 1-2 kleine rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 1 reife Mango 4 EL Sonnenblumenöl Salz 150 ml Gemüsebrühe 1 TL flüssiger[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Thunfisch-Mango-Tatar Zutaten 300 g Thunfischfilet in Sushiqualität 1 kleine Schalotte 1 Mango (am besten Thai-Mango) 1/2 Bio-Limette 1/2 rote Chilischote 1-2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gurke mit Thunfisch und Wasabicreme Zutaten 1 EL Sojasauce 2 EL Olivenöl 200 g frisches Thunfischfilet (in Sushi-Qualität; oder Lachsfilet) 1 Salatgurke 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
OFEN-LACHS MIT SESAMSPINAT Zutaten FÜR DEN SPINAT 400-500 g Baby-Blattspinat Meersalz 30 g weiße Sesamsamen 3-4 EL Sojasauce 1 EL Mirin (ersatzweise heller[...]
Quelle: kuechengoetter.de
