Exotisches

In Ungarn isst man sehr gerne Eintöpfe, wie diesen hier. Es ist günstig, weil man nur ganz wenige Zutaten braucht, dazu gesund und wirklich sehr-sehr lecker![...]

In meinem Tiefkühlschrank wartete schon seit Monaten ein Block tiefgefrorener Tofu auf sein endgültiges Schicksal. Nachdem ich soviel gutes über diese[...]

Ich habe in meiner Kindheit gelernt, dass man Essen nicht wegwirft. Ich versuche mich in meiner Küche auch daran zu halten, was in 95% der Fällen erfolgreich[...]

Rote Beete Hasser aufgepasst!!!! Dieses Rezept ist ohne Zweifel und Übertreibung das beste, was man mit der wunderschönen lila Knolle machen kann!!! Dank der[...]

Trotz einfachster Zutaten überzeugt diese Suppe! Dank Erdnussbutter schmeckt sie leicht süß und herrlich nussig, und wird durch den scharfen Chili-Schmand[...]

Wer Ingwer und Kokosmilch mag, wird dieses leichte Dessert lieben! Zutaten: 2 El schwarze Sesam 250 ml Kokosmilch 125 g Zucker 1 kleines Stück Ingwer gerieben[...]

Hallo ihr Lieben, ich hatte im Januar bei dem Kochbuchwichteln mitgemacht und das Buch vom Henssler bekommen. Leider bin ich ja überhaupt kein Fisch Esser und[...]

Ob süß oder herb, Blätterteig ist immer ein Genuss. Heute haben ich und mein Freund uns für die herbe Variante mit Spinat und Tofu entschieden. Es schmeckte[...]

Hallo meine Lieben ;) Noch schnell das Rezept, bevor ich es vergesse ;) Zutaten: 500g Hähnchen 2 Tomaten 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Mango 125ml[...]

Heute hat mich irgendwie die Lust auf Kokosmilch erfasst. Nach einigem Suchen bei Chefkoch habe ich schließlich dieses Rezept entdeckt: Rote Beete mit[...]

Und das gibt die Grundlage für meine leckere Thaisuppe. Es riecht schon köstlich-fernöstlich nach Ingwer, Kokosmilch und Co. Sieht das nicht lecker aus? Und so[...]

Die ursprüngliche Version dieses Gerichts stammt noch aus meiner Studienzeit. Ich wohnte in einem Haus, das über 4 Etagen ausschließlich aus Studenten-WGs[...]

Sehr einfach und in nur ein paar Minuten gemacht... Wenn man Lust auf Briouat / Frühlingsrollen und keinen Filoteig zu hause hat, kann man ihn ganz schnell[...]

Bread slices showing the crumb It's been a while that I was playing with the idea of creating Wasabi bread. Recently we like to eat our weekly sushi and[...]

Am Wochenende frühstücken wir gerne sehr ausgiebig und da brauche ich Herzhaftes! An "normalen" Tagen reichen hier ein paar Scheiben Tomaten, Avocado, Gurken[...]