Exotisches

Heute gibt es mal wieder was zum Schlemmen: Apfelstrudel! Ein ganz einfaches Rezept mit knusprigem Filoteig und natürlich Äpfeln. Für das gewisse Extra in der[...]

Bis dato war ich kein großer Fan indischen Essens: zu scharf, zu viel Koriander, überall Ingwer. In Sydney kommt man als Vegetarier an indischem Essen aber[...]

Junge Tamarinde Thai: Ma-Kham | มะขาม Tamarinde ist eine Hülsenfrucht. Das Fruchtmark der reifen Tamarinden schmeckt sauer. In der thailändischen Küche wird[...]

Austernsauce der Marke Healthy Boy Brand Thai: Naam Man Hoi | นํ้ามันหอย Die Austernsauce ist neben der Fischsauce ein wichtiger Bestandteil[...]

Hallo lieben, da bin ich mal wieder ;-) Heute habe ich Mandel - Kokosmilch Homemade für Euch :-) Ich sehe immer wieder, alternativen zu Kuhmilch und wollte[...]

Leckere schnelle Spieße für Ofen oder Grill. Neben Gemüse, hab ich Tofu Chicken Masala von Lord of Tofu verwendet. Die Konsistenz dieser Tofu-Spezialität[...]

Tofu gilt als DAS Nahrungsmittel von Veganern und Vegetariern. Die meisten Nicht-Veganer glauben oftmals, dass man nichts anderes als Tofu essen kann. Mit Tofu[...]

Vielleicht geht es euch ja wie mir, ich liebe die Aromen der indischen Küche! Ok, auch die Aromen der asiatischen Küche - oder eben einfach jede Aromenküche.[...]

Seit Dienstag sind wir nun wieder im Rheinland, juchu! Trotz aller Bemühungen noch so viel wie möglich vor dem Umzug zu vertilgen, war der Kühlschrank dann[...]

Bei näherer Betrachtung gibt es erstaunlich viele Lebensmittel, die mit ihrer weißen Farbe das Metall-Element unterstützen: Knoblauch, Zwiebeln, Rettich,[...]

In Berlin scheint seit dem Wochenende die Sonne und Vorfreude auf den Frühling macht sich breit. Aber Achtung: kalt ist es trotzdem noch und der Wind ist auch[...]

Eine schlimme Erkältungswoche liegt hinter mir, aber seit gestern weile ich nun wieder unter den Lebenden - klar, dass da erstmal der Kühlschrank aufgefüllt[...]

Kaltes Winterwetter schreit förmlich nach Suppe - da ist es doch praktisch, dass wir mit Suppen auch wunderbar unser Wasser-Element unterstützen können.[...]

Meine Freundin Diana hat einige Zeit in Indonesien gelebt, und hat dieses tolle Gericht für mich gekocht. Das Rindfleisch wird lange in einer sehr würzigen[...]

Zutaten: 400g Gnocchi Kalamata Oliven Brat-Olivenöl 10 - 12 Cherrytomaten 1 - 2 Knoblauchzehen 2 Avocados 1/2 Zitrone Salz Pfeffer Tofu Medallions (Nordwind[...]