Exotisches - Mit Kräuter und Gemüse

Portionen : 8 350 g fester Tofu 1 TL Chilipulver 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Stangen Staudensellerie, gehackt 100[...]

Portionen : 4 1 Tomate, gewürfelt 1 Gurke, entkernt und gewürfelt 1 (400 g) Dose Kidneybohnen, abgetropft ½ rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben geschnitten[...]

Portionen : 10 4 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 400 g fester Tofu, gewürfelt 450 ml Kokosmilch 1 EL gemahlener[...]

Portionen : 8 1 (500 g)-Packung Eiernudeln 1 EL Öl 675 g fester Tofu, abgetropft und gewürfelt 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 250 g Pilze, in Scheiben[...]

Portionen : 4 5 kleine Auberginen 3 frische grüne Chilischoten 4 Knoblauchzehen, geschält 1 EL gehackter frischer Koriander 1 kleine Zwiebel, geviertelt 3 TL[...]

Portionen : 6 700 g Tomaten, gewürfelt 1/2 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 600 g fertige Tomatensuppe 400 g weicher Tofu Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Portionen : 2 200 g geräucherter Tofu 1 EL Olivenöl 1 rote Paprika, gestiftelt 1 reife Avocado Pfeffer 4 Tortillas Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1. Tofu[...]

Portionen : 4 4 EL Olivenöl 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne[...]

Portionen : 4 2 EL Zucker 3 EL Sojasoße 240 ml trockener Weißwein 120 ml Hühnerbrühe 1 Packung (400 g) Tofu, abgetropft Salz und Pfeffer nach Geschmak 1 EL[...]

Portionen : 4 350 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Dose Kokosmilch 1 Ananas, in Stücke geschnitten oder aus der Dose 350 g 1 EL Olivenöl 5-7 Cocktailtomaten,[...]

Portionen : 6 20 g getrocknete Morcheln 6 Putenschnitzel, ersatzweise Hähnchenschnitzel 2 Zwiebeln, gehackt Öl zum Anbraten 2 Hühnerbrühwürfel Piment[...]

Portionen : 4 150 g Brunnenkresse, gehackt 150 g fester Tofu, gewürfelt 2 EL Sesamöl 2 EL Sojasauce etwas Chilipaste oder -sauce gehackte Frühlingszwiebel zum[...]

Portionen : 4 500 g Kürbisfleisch, geschält und Kerne und Fasern entfernt 1 große Zwiebel 2 EL Öl 1 EL Kräuter der Provence 200 g Feta 2 Eier Salz Pfeffer 10[...]