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Gebratenes Zanderfilet an Blattspinat mit Mango-Risotto

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 EL Olivenöl 250 gr. Risotto-Reis 0.5 Stk. Zwiebel gehackt 100 ml Weißwein 350 ml Fischfond 1 TL Kurkuma 400 ml Mangosaft 125 gr. Butter 150 gr. Parmesan 1 Stk. Mango, [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Blattspinat
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Mango
  • Reis
  • Rote
  • Mangos
  • Zanderfilet
  • TK Spinat

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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