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Gefunden 18 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Hummer 2 klein Hummer frisch 4 EL Butter 4 EL Öl 4 EL Cognac 125 ml Portwein 2 EL Whisky 1 Prise Salz 1[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hummer (Lobster) gegart 300 gr. Nudeln 50 ml Weißwein trocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 4 Hummer, ca. 600 Gramm, lebend 4 St Karotten 4 Stg Lauch 1 Knolle Sellerie gewürfelt 1 Schuss Walnussöl 1 Schuss Balsamico Essig 2 EL Meersalz 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer knapp gekocht 3 Stk. Kohlrabi frisch Salz 50 gr. Butter 20 gr. Mehl 200 ml Schlagsahne Muskat[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer Thermidor Bild einstellen 2 Stück Hummer (Lobster) gegart 2 Stück Schalotten 50 ml Weißwein 400 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer – Thermidor Bild einstellen 1 Hummer von ca. 600 g (lebend oder tiefgekühlt) 1 Schalotte ( feine Würfel) 10 g[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk.Hummer - TK-Ware aufgetaut2 Stk.Zitronengrasstangen500 mlWeißwein trocken5 ELWermut Noilly Prat5[...]
Quelle: kochbar.de
für 6 Personen 4 Stk Schalotten 3 Stangen Bleichsellerie 30 g Butter 100 ml Weiswein 120 ml Fischfond 100 ml Sahne 80 g Crème fraîche 1 TL Senfpulver 40 ml[...]
Quelle: starcookers.de![Hummer Thermidor mit Erbsenpastetchen und[...]](/cache/d4/d4b5f4a091b90b885096a71b140eb108.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2400 Gramm Hummerfleisch Soße 200 ml Milch 50 ml Sahne 1 Blatt Lorbeer 1 Bund Estragon 1 EL Butter 1 EL Mehl 50 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de
Für den Krustentierfond: Steinbuttfond (kann man natürlich weg lassen) Hummerkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer in Zitronenbuttersauce Bild einstellen 2 Stück Hummer (Lobster) gegart 2 Stück Zwiebeln 0.5 Stück Knoblauchzehen[...]
Quelle: kochbar.de
Für 2 Personen: 4 TK Hummerschwänze 40 g eiskalte Butter 60 ml Sahne Julienne-Gemüse Petersilie Salz, Pfeffer Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Olivenöl[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Kaisergranatkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Kaisergranatkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
200 g Linguine Salz Basilikum Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 400 g Hummerfleisch 2 EL Olivenöl Noilly Prat 50 ml trockener Weißwein 50 ml Schlagsahne Pfeffer[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
