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Gefunden 14 rezepte
Rinderfilet auf Feigen-Anis-Sauce Zutaten 75 g getrocknete Feigen 1/4 l Orangensaft 2 Schalotten (ca. 40 g) 1 TL Anissamen 30 g Walnusskerne 4 kleine frische[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet mit Backpflaumen Zutaten 250 g Backpflaumen 2 rote Zwiebeln 200 ml Rotwein (ersatzweise roter Traubensaft) 6 EL Aceto balsamico 2 EL Zucker 1-2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet in der Salzkruste Zutaten 750-800 g Rinderfilet (am besten aus der Mitte geschnitten) 2 EL Öl je 4 Zweige Thymian und Rosmarin 1/2 Bio-Zitrone 50[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet mit Oliven Zutaten 4 Rinderfilets (je 180 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 30 g Butter 1 EL Olivenöl 150 g grüne Oliven, entsteint und halbiert ⅛[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet mit Rotwein-Kirsch-Sauce Zutaten 600 g Rinderfilet (aus der Mitte) Salz Pfeffer 2 EL Öl 40 g Butter 500 g säuerliche Kirschen ½ Bio-Orange 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet auf andalusische Art Zutaten 600 g Rinderfilet 50 g Edelbitter-Schokolade (70 % Kakao) 6 EL Olivenöl 3 EL Semmelbrösel 1 Tässchen starker Espresso[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rinderfilet mit Johannisbeersauce und[...]](/cache/d1/d1f12097d5c09769905b45676130af96.jpg)
Rinderfilet mit Johannisbeersauce und Vanillepüree Zutaten 350 g Rinderfilet Salz Pfeffer 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 EL Butter (15 g) 1 gestrichener EL Mehl[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet auf Papaya-Salsa Zutaten 1 kleine Knoblauchzehe 1 cm frischer Ingwer 2 TL Honig 5 EL Sojasauce 1 EL trockener Sherry 1 EL Weißweinessig[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet auf Rucola Zutaten 400 g Rucola 4 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 8 EL Olivenöl 80 g Parmesankäse 500 g Rinderfilet (möglichst ein[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rinderfilet mit Spargel-Vinaigrette Zutaten 600 g Rinderfilet (am besten vom Mittelstück) Salz Pfeffer 1 EL Senf 1 Bund Petersilie (gehackt) 500 g weißer[...]
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Rinderfilet mit Kräuterkruste Zutaten je 1 Bund Petersilie und Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe 3 EL Öl 2 EL Semmelbrösel 1 TL Semmelbrösel 1 Eiweiß[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rinderfilet mit Balsamico-Tomaten und Pilz[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Rinderfilet mit Balsamico-Tomaten und Pilz Risotto Zutaten 6 EL Balsamico-Essig 4 Rinderfiletsteaks (á 100g) 300 g Schalotten 1 TL Gemüsebrühe 150 g[...]
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Rinderfilet mit Mango-Fenchel-Salat Zutaten 1 Fenchelknolle (250 g) 1 Mango (250 g) 150 g Vollmilchjoghurt 2 Esslöffel Orangensaft 1 Teelöffel Curry Salz[...]
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Rinderfilet mit scharfem Pfirsichsalat Zutaten 400 g Rinderfilet oder -rücken Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 1 Stück Peperoni 2-3 Stück Pfirsiche 1 EL Zucker 1[...]
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