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Obst ohne Artischocken Rehrückenfilets

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Lammschulter an Zwiebeln und karamelisierten[...]

Menge Zutat 1 Lammschulter (ausgebeint, aufgebunden, 1,2-1,4 kg) etwas Butter 20 Perl- oder Jungzwiebeln 150 ml Wermut (weiß, trocken) 2 Grapefruits (rosa) 1[...]

Quelle: daskochrezept.de

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