Milchprodukte & Eier mit Mascarpone

Ergibt : 225 g Mascarpone 1 TL Zitronensäure 60 ml Wasser 3 ¾ l Vollmilch 2 EL Salz (optional) 2 EL Creme double (optional) Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min.[...]

Portionen : 2 1 Fenchelknolle 3 EL Mascarpone 1 EL Wasser 1/2 EL Orangenlikör Salz Pfeffer Zub.: 7 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Fenchel waschen und putzen.[...]

Portionen : 4 400 g Heidelbeeren (Blaubeeren), gewaschen und abgetropft Saft von 1 Zitrone 400 g Mascarpone 2 EL Honig 2 EL Puderzucker 2 cl Rum 2 EL Zucker[...]

Portionen : 6 12 Lasagne-Platten 2 EL kalt gepresstes Olivenöl 3 Paprika, in Streifen geschnitten 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten Salz 1 (200 g) Becher[...]

Portionen : 8 200 g Amaretti 300 g TK Himbeeren 100 ml + 4 EL Cassis 450 g Mascarpone 4 EL Sahne 2 Tütchen Vanillezucker Zartbitterschokolade zum[...]

Portionen : 4 75 g Zartbitterschokolade 75 g + 3 EL Mascarpone 2 Eier 60 g + 1 EL Zucker 20 g Mehl 8 frische Erdbeeren Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1.[...]

Portionen : 12 450 g Butternut Kürbis 225 g Mascarpone 40 g fein geriebener Parmesan 2 große Eier 1,5 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 125 g Mehl 120 g Butter 1 Prise[...]

Ergibt : 1 torte 150 g Butter 100 g Zucker 50 g brauner Zucker 2 Eier 150 g Mehl 2 TL Backpulver Füllung: 2 TL Zucker 30 ml starker Kaffee oder Espresso 125 g[...]

Portionen : 20 175 g Butterkekse 75 g Butter, geschmolzen 2 Eier 400 g Mascarpone abgeriebene Schale von 3 unbehandelten Zitronen Saft von 1 Zitrone 100 g[...]

Portionen : 8 200 ml sehr starker Kaffee 2 Eiweiß 4 Eigelb 150 g Puderzucker 400 g Mascarpone 200 g Löffelbiskuits 200 g dunkle Schokolade Zub.: 30 Min. |[...]

Portionen : 12 1-2 Tassen starker Kaffee oder Espresso 500 g Mascarpone 500 g Quark 4 Eigelb 4 EL Honig 2 EL + 2 EL Amaretto (mehr oder weniger nach[...]

Portionen : 4 1 Becher Mascarpone 1 Messerspitze geriebene Zitronenschale aus der Packung (Finesse) einige EL Zucker, nach Geschmack 2 Handvoll helle Trauben[...]

Portionen : 4 500 g frische Erdbeeren 250 g Mascarpone 3 Eiweiß 30 g Zucker einige Erdbeeren zum Garnieren

Portionen : 9 1 EL flüssige Butter 100 g Butterkekse, fein zerkrümelt 50 g flüssige Butter 110 g weiße Schokolade, gehackt 120 ml Sahne 225 g Frischkäse 225 g[...]