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Gefunden 17 rezepte
Pochierte Eier im Feldsalatnest Zutaten 200 g Feldsalat 150 g Graved Lachs (ersatzweise Räucherlachs) 2 Schalotten 100 ml trockener Weißwein 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pasta mit Tomaten-Sahne-Lachs Zutaten 4 Frühlingszwiebeln 250 g Tomaten 300 g frischer Lachs 50 g Räucherlachs 1/2 Bund Dill 500 g Spaghetti (Tagliatelle sind[...]
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Spargel mit Zitronen-Thymian-Butter Zutaten 2 kg weißer oder violetter Spargel Salz Zucker ½ Bund Thymian (oder Zitronenthymian) 1 Bio-Zitrone 75 g Butter[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs mit Basilikum-Butter Zutaten 4 Stücke Lachsfilet (ohne Haut, ca. 750 g) 1 TL Zitronensaft 1/4 TL Korianderkörner (im Mörser zerkleinert) Pfeffer 20 g[...]
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Basilikum-Butter-Sauce zu gebratenem Lachs Zutaten 4 Lachsfilets mit Haut (à ca. 220 g) Meersalz, z. B. Fleur de Sel 2 EL Olivenöl 1 Schalotte (ca. 40 g) 1 EL[...]
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Oeufs Cocotte-Eier aus dem Ofen Zutaten 1-2 EL Butter oder Butterschmalz 1 kleine Schalotte 2-3 Scheiben Frühstücksspeck frische Chilischote (optional) 1[...]
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Eier mit Lachstatar und Kaviar Zutaten 4 Eier 100 g frisches Lachsfilet (ohne Haut und Gräten) 50 g Räucherlachs 1 Bund Schnittlauch 1/2 Zitrone 2 EL Olivenöl[...]
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Pasta mit Lachs-Tomaten-Sahne Zutaten 100 g Räucherlachs 6-8 Kirschtomaten Salz 200 g Tagliatelle (schmale Bandnudeln) 100 g Sahne 1 Knoblauchzehe[...]
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Lachs mit Limetten-Chili-Butter Zutaten 4 Stücke Lachsfilet (je ca. 150 g, ohne Haut) Salz Pfeffer 1 EL neutrales Pflanzenöl 2 Bio-Limetten 1 gelbe[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Glücksrollen mit Gartenkräuterlachs und[...]](/cache/54/544f10fa526a55dfe18886812a590453.jpg)
Glücksrollen mit Gartenkräuterlachs und Milch-Aioli Zutaten 350 g Lachsfilet (ohne Haut) 2 EL Sojasauce 2 TL Honig 4 EL Öl 400 g neue Kartoffeln Salz 1 TL[...]
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Gegrillter Joghurt-Lachs Zutaten 3 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (etwa 1 cm) 1 rote Chilischote je 1 TL Koriander- und Kreuzkümmelsamen 1 TL[...]
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Lachs mit Zitronen-Kapern-Butter Zutaten 4 Lachsfilets à 175 g Salz weißer Pfeffer 1 unbehandelte Zitrone 2 TL Kapern 100 g weiche Butter 2 EL Olivenöl Öl für[...]
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Schellfisch in pikanter Milch Zutaten 700 g Kartoffeln (mehlig kochende Sorte) Salz 1 rote Zwiebel 1/2 Bund Thymian 1 Stängel Salbei 2 getrocknete[...]
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Reginette mit Lachs-Sahne-Soße Zutaten 1 Zwiebel 20 g Butter dünn abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 400 g Schlagsahne 150 g TK-Erbsen Salz schwarzer[...]
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Bagels mit Lachs und Käse Zutaten 4 Bagels (je ca. 85 g) 1/2 Bund Dill 172 Bio-Zitrone 100 g Magerquark 40 g Salatmayonnaise Salz schwarzer Pfeffer aus der[...]
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Lachs mit Zitronen-Kapern-Butter Zutaten 2 EL Kapern 1 großes Bund glatte Petersilie 2 unbehandelte Zitronen 60 g weiche Butter 600 g Lachsfilet Salz Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
