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Muscheln auf provenzalische Art, Muscheln mit Tomatensauce, Muscheln in Zwiebel-Knoblauch-Soße, Muscheln in Dillsahne, Muscheln auf rheinische Art, Muscheln in Weißweinsahne
Hummer “Newburg”, Hummer Archiduc (Ralph Morgenstern), Hummer mit Spargel, Hummer in Weißweinschaum mit Fettuccine, Hummer mit Pinienkern Polenta, Hummer pikant
Tintenfisch natur gebraten - wie in Kroatien (so kennen wirs von dort) - nur mit Brot, Tintenfisch nach Art der Provence, Tintenfisch mit Fenchel, Tintenfisch mit Tomaten, Tintenfisch mit Papaya-Mango-Salat, Tintenfisch mit Paprika-Käse-Füllung
Spaghetti mit Garnelen und Ouzo, Spaghetti mit Garnelen und Basilikum, Spaghetti mit Garnelen, Spaghetti mit Garnelen, Spaghetti mit Garnelen und Rucola, Spaghetti mit Garnelen in Weißwein-Sahnesoße
Krabben - Rissòis, Krabben fritiert, Krabben in Gemüse-Sosse mit Pasta, Krabben in Tomatensauce, Krabben im Reisturm, Krabben suhlen sich in Karotten-Kokos-Suppe
Flusskrebse mit Erbsentascherl, Flusskrebse nach Art der französischen Aioli, Flusskrebse im Ragout mit Dukatenbuchteln, Flusskrebse mit Steinpilzen und Kalbskopf auf Bohnenkernvinaigrette, Flusskrebse in Tomatensauce, Flusskrebse in Tomatensauce